大连新农人农艺市集第五十期| 食有源,亦有缘

重要通知：

1.因为天气寒冷，本期市集将移至A3滑冰场二楼圈廊，结束时间为下午4点整

2.这是我们启用的新农人市集新的公众平台，原平台将不再使用，请大家关注我们的新平台哦！

2016年6月，在乐土市民农场“一号农民”老蔡的带领下，新农人农艺市集开集了，当时的市集很是热闹，参集的农场是老蔡和几位农友还有志愿者经过考察，千挑万选出来的。

经过快2年的时间，因为种种原因，市集的生态农场少了，每个人都希望市集越来越好，可短短一年的时间，掉队的人越来越多。为什么现在到处的有机种植的生态农场，可是市集的成员却越来越少呢？因为我们不愿意放弃底线，不愿放弃作为一名“知情人”为您把好关的责任。
在这快两年的时间里，老蔡一直没有放弃过对大连周边大小农场的考察工作，可是就这样一家一家的满怀希望的去，却往往不得不遗憾而归。好多所谓的生态农场，却都是一直常规种植的蔬菜种植园，甚至还没有分清生态，有机，无公害，绿色，自然农法等等词汇的含义。有的农场地里刚刚卸了买回的鸡粪，在有的农场的地里就明晃晃的摆着甲拌磷…虽然现在市场上充斥着各种所谓的有机食材，但是小农还是想提醒您，吃有机还得有双识有机的眼睛。
市集和小农场能走下去完全靠着一种信念，还有那一小波支持小农理念的消费者。我们(农场主)有时也会怀疑自己：因为原则放弃利益到底值不值，可是回头看看那些一直默默支持我们相信我们的人，就又像打了鸡血般的接着走下去了。

吃，真的需要缘份，带着朋友让更多的人知道我们，也可以动动手指转发一下，让更多的人知道我们的存在。一定还有那么一群人，正苦苦寻找着放心食材，而我们刚好在这里。

正如良好的生态系统的建立，需要土壤、植物、动物、微生物等多种因素的共同作用，健康的社会也同样需要各种力量的共同参与。幸福不仅来自于个体的奋斗，更仰仗于社区每个成员的互相理解和支持。

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天气转冷，空气干燥，唇膏成了大家出门必用的装备，可是每次吃饭都要先擦掉，实在太麻烦。所以乐土农场为亲们带来了一款神器——可以吃的唇膏！

野蜂蜡润唇膏，是用秦岭森林野蜂蜂蜡和希腊原装进口斯巴达特级初榨橄榄油制作而成，经历了100多次亲身体验后，才找到了蜂蜡和橄榄油的黄金比例，滋润而不油腻。没有任何化学试剂，不用任何药物，孕妇和宝宝都可以用。

最近的流感又有了抬头的趋势，经常出入人流密集场所的人都不幸中招，除了忍受头晕目眩，浑身无力的痛苦之外，最最难过的恐怕就是食不知味了吧？此时来一颗纯正蜜制杨梅干是不是会让你的心情好一些呢？

原料皆来自大山中自然生长的杨梅树，不施肥不浇水更不用杀虫杀菌那么麻烦，采收回来加上蜂蜜，利用土法制成杨梅干，保留了最原汁原味的酸爽。

当然，为了预防流感，在家中自然少不了山西手工老陈醋的用武之地啦

原料采用有机高粱、有机谷糠、有机麦麸、有机豌豆，自然发酵，弥久陈香，只有生产日期，没有保质期的真陈醋。

而乐土农场代理的大连兴龙垦公司生产的各种油类，都是亲们烹饪各种有机食材的厨房好帮手啊。

精选东北非转基因有机大豆，天然水源灌溉
完全采用传统物理方法压榨，不添加任何防腐剂
色泽金黄，口味醇香，油烟少，保留大豆中维生素E、亚油酸、亚麻酸、卵磷脂等人体必需营养素

选用东北黑土地优质种子，净选后再经过手工挑选，保证每一颗原料饱满精致
传统物理方法低温冷榨，只提取第一道油，最大限度保留原料的营养成分

当然，还有各种新鲜的生态蔬菜求带走呀。

紫糯米，原名血糯，

原种稻米，营养丰富。

自然农耕，清香甜糯。

而返璞归真农场的养心茶，是守护心脑血管健康的天然本草茶，更是高血压和心脏病的克星。

悠然生态农场的小茼蒿，新鲜水嫩，涮火锅的首选食材。

地下不埋药，不施化肥，有机方式种植的老品种地瓜。

一份诚食   来自好农夫

记得带着环保口袋来购物哦

最好的食材，最家常的味道，最贴心的美味~~

周末咱们市集见！

 

专注于食物的健康和安全

分享健康、快乐、富足的生活方式

时间 ：1月6日11:00--16：00

地点：香炉礁百年港湾奥特莱斯A3滑冰场二楼圈廊