学生时代的糖水店,没变
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学生时代的糖水店
已经10年了
配料全都手工做
店员姐姐给的料还是很足
价钱还是那个学生价
读书时零花钱不多，但又很流行吃糖水，这家店在我印象里是最先做烧仙草的，料放的很多又实惠，每天就等着放学后拿着零花钱和朋友一起去买。
10年了还是一样，店里的姐姐每次都会给我加很多的料在碗里，还会和好朋友买不一样的分着吃~现在虽然很少去门店，但还是会常叫外卖。
现在很多店图方便，用的是现成烧仙草，那样就会失去本身的味道。要把仙草熬煮成汁其实是一个很费时间的过程，但这家店的仙草还是坚持手工做。
在福建种植基地统一熬煮成汁，送到门店后再手工制成烧仙草，仙草汁熬煮的过程中要人工左五下又五下的搅拌200次，这样味道才能融合的更好。
水量一定要掌握好，少了就会苦，多了就没味儿了。热腾腾的仙草加上牛奶和其他小食，解馋又温暖。
正在揉面这个是店里自创的亚达子，原材料是木薯粉。
没煮之前是纯白色，煮熟以后是半透明状里面有很多小气泡，QQ弹弹的很有嚼劲。
烧仙草和双皮奶芋圆是店里的头牌，从2007年做到现在，每一份都还是加了超多超满的料。
芋圆的原料也是新鲜运送过来，小小的细节都能看得出店家的用心。
店里的的果茶推荐霸气和缤纷两种，加了很多时令水果，也会根据季节而变换里面的水果~缤纷水果茶一定要把火龙果汁和百香果汁搅匀了喝。
一杯有1000cc，杯子大到比我的脸还长，一只手根本握不住，买一杯回去感觉能喝一天！
为了搭配金钻奶茶而专门做的金钻，口感和果冻一样滑，但是又不会入口即化，是有嚼劲的。
因为是纯黑糖制作，所以金钻本身会很甜，搭配的奶茶可以要半糖会比较好哦~
抹茶宠蛋糕也是店里的热门Top，暖和的宇治抹茶端一杯在手里，这才是冬天的味道嘛~
就像是雪顶咖啡一样，有一定软绵绵的白帽子戴在头顶。
因为顶上的“白帽子”，就是我们吃到的奶油蛋糕上的奶油，所以叫抹茶宠蛋糕，可以直接舀着吃~
其实店里还有很多我们不知道的隐藏菜单，比如说这杯小芋圆奶茶，店员告诉我可以把茶底换成绿茶，味道会更加清爽哦。
小芋圆的口感和大芋圆完全不一样！吃一次就能爱上！我茶也不喝了直接用勺舀着吃完了......
而且只要是想要吃的配料，都可以通通都加到一杯里面，一次喝（吃）个够！
原来这家在街边的小店还是给人旧旧的，好像一直停留在学生时代的模样，对于我们来说。长大后经济宽裕也有了其他更好的选择......
但其实现在很多门店都换了，好几家分店都设立了堂食区域，变得更加宽敞，让客人们可以有和朋友聚聚的环境。
除了饮品和环境给人学生时代的错觉，就连价钱都很实惠，性价比相当高了。
目前在上海有很多家分店，就算不想出门，外卖平台上也都能点到哦~
摄影丨奶黄包
作者丨折耳根
1.店内的仙草有冷热和杯装可选；
2.如果有特殊要求，都可以和店员沟通，尽量满足你的隐藏菜单需求；
3.金钻是纯黑糖制作的，所以偏甜，搭配的奶茶建议点半糖哦；
4.建议在2小时内食用，口感会更好；
5.上海目前有多家分店，如果你懒得走...各大外卖平台也都能点得到；
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
店铺信息：悸动烧仙草
地址：
【光启城店】
地址：宜山路455号光启城B2-89号
电话：18301974953
【汇金百货店】
地址：徐汇区上海南站南广场汇金百货B2
电话：13818706001
【临沂百联购物中心店】
地址：浦东新区临沂路140号百联临沂购物中心内场1F
电话：021-64522286
【吴泾宝龙广场店】
地址：剑川路438号吴泾宝龙广场S33-103B
电话：17621566428
【广南路店】
地址：闵行区吴泾镇广南路794号
电话：021-64522286
【永德路店】
地址：闵行区永德路702号
电话：021-54380179
【嘉定店】
地址：嘉定区同济大学新天地S121号
电话：15026501530
【金汇路店】
地址：奉贤区金汇镇金汇中街11号
电话：13482858816
【京华路店】
地址：青浦区京华路215号中国银行旁
电话：17717065546
【崇明八一店】
地址：崇明区八一路435号
电话：021-64522286
（其余门店太多，请自己点评搜索哦~）
营业时间：10:00-22:00
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