食用油和我们的生活息息相关
大中国好吃的菜
都跟它紧密相连
常山茶油,你知道吗?
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杨靖/摄
小科普:常山县主要的木本食用油料树种,印象中,它生产的茶油是最好的食用油。
常山位于浙江省西部,
钱塘江源头,
是全省的西大门。
何处心安 慢城常山
杨靖/摄
今天上午,常山县在城东新区心舟公园展开了一次全国性博览会。
不仅告诉你怎么鉴别最好的山茶油,还让大家重新认识了它。
徐小萍/摄
开幕式现场,常山县先后被授予“浙江常山国家油茶公园”及“浙江省山茶油及食用植物油质量检验中心”两块牌子。
李俊秋/摄
前者是全国目前唯一一个国家油茶公园,后者是省内首家山茶油及食用植物油的专业质检机构。
常山油茶“家底”
你知道多少?
常山是“中国油茶之乡”,素有“浙西绿色油库”之美称,有2000余年的油茶栽培史。
谢那你/摄
直到现在,常山14个乡镇(街道)均有油茶分布,主要集中分布在北部的东案乡、新昌乡、芳村镇等地。
据统计,全县油茶总种植面积28万亩,常年油茶籽产量4900余吨,茶油1300余吨,占全省总产量的16.7%,衢州市总产量的41.6%,其种植面积和产量均居浙江省首位。
2016年,全县油茶总产值突破10亿元大关,去年成功举办首届全国油茶文化节,成为首批“全国木本油料特色区域示范县”。
徐小萍/摄
纯天然,易清洗、少残留
不仅能吃还能“用”
现场展馆设置了中国林业产业木本油料特色展区、常山油茶精品展区、油茶加工设备图片展区等7个展区。展馆外的广场上美食、旅游文化等展示区域提供油茶特色小吃供游客品尝。
李君平/摄
在现场,你会被油茶的“变化”所吸引。
油茶制品不仅是精制的山茶食用油,还包括化妆用油、保健品、药品、茶皂素,衍生出口服液、洗涤剂、面膜,甚至解酒伴侣等很多新产品。
李君平/摄
一位福建客商在自己的展位前热情地邀请记者尝尝他生产的山茶油口服液和面膜,“山茶油口服液有调节肠胃和内分泌的功能,对改善便秘有很好的效果。”很多展商表示,以油茶为原料的护肤品和洗涤用品纯天然,易清洗、少残留。
李君平/摄
国家油茶公园一期竣工
常山油茶即将“吆喝”旅游
这次博览会的主题是:创建常山“一区两园四中心”,打造全国油茶产业新高地,即建设省级油茶产业集聚区、国家油茶公园、油茶产业园,建设全国油茶交易中心、山茶油价格指导中心、油茶集散中心、油茶文化中心。
陈勤幸/摄
这其中,“浙江常山国家油茶公园”一期工程已经竣工,建成一条长约18公里的油茶主题风情景观带,共有7处景观节点。
李君平/摄
李君平/摄
“该园集油茶品种种植、生产、科研、休闲于一体,面积5.1万亩,油茶林面积3万亩,涉及7个行政村,主要包括油茶主导产业示范区、油茶新品种精品园、油茶特色小镇、油茶主题公园、特色加工油坊等功能区块,项目估算总投资约5亿元,建设期限3年。”常山县林业局长胡乾平说,通过打造全国首个油茶公园,努力促进“产文景游”,“卖油”得向“卖游”转变。
陈勤幸/摄
陈勤幸/摄
本次博览会自1月5日起至1月7日结束,
为期三天。
期间,
还将举行绿色中国行-重走美丽常山,
特级油茶籽油草案研讨会
等一系列相关活动。
常山形象宣传片截图
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来源:记者 张钱 常山县委宣传部
编辑:小烨
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