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福建仙游:茶油价高还俏销 农户种植油茶忙

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本图文由金勺山茶油设备特约支持

        食用油是人们日常饮食生活的必需品之一。茶油,长期以来因亩产低、回报周期长等原因未被众人认知。随着生活水平的日益提高,山区旅游业的发展,茶油以其高贵的营养品质,受到越来越多人的关注并走进了寻常百姓的餐桌上。培植油茶苗-种植油茶树-收获油茶籽-榨取茶油-销售茶油,这看似寻常的传统茶油产业链,正给山区百姓带来可观的收入。

        日前,记者在仙游菜溪乡看到,成片的油茶种苗正在村民的精心护理下茁壮成长。茶油价位稳定走高,种植户的积极性也日渐提高,油茶苗成了抢手货。而开春时节,正是油茶苗种植山头的好时机,邻近乡的种植户纷纷来此买苗回去种植。而菜溪乡山头上已成年的油茶树也结出了米粒般的小果。在乡里临街店面,农户自种自榨的茶油成品也摆上了货架上。“现在来菜溪岩旅游的游客增多了,原来自产自用的土茶油都不够卖了,常常是未收获就让熟人预定一空。”一油茶种植户告诉记者,如今一斤茶油可卖到80元以上,除了留有少量自用外,他家自产的茶油是年年卖断货。

        据悉,茶油之所以价高俏销,主要是茶油的营养价值非常高,越来越受到普通百姓的关注。从医学角度来说,茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处,但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,也优于其它任何油脂。茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。同时,茶油的分子结构比橄榄油还要细,所以食用时不用担心副作用、油腻。“现在买茶油的客人中有许多是专门为孕产妇买的!”一陈姓农户介绍说,二孩政策放开后,注重生活质量的人们对茶油催乳的功效也越来越看重,这无疑中助推了茶油的热销。

        另据了解,种植油茶虽然前期投入高,见效慢,但目前人们的购买力大,养生意识强,整个市场的需求增大了,较长时间里,其价格比较稳定,风险较低,而且油茶树后期产值高,油茶树可达百年的寿命,一次种植可以使得几代人受益。(来源:莆田网)

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