福建仙游:茶油价高还俏销 农户种植油茶忙
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食用油是人们日常饮食生活的必需品之一。茶油，长期以来因亩产低、回报周期长等原因未被众人认知。随着生活水平的日益提高，山区旅游业的发展，茶油以其高贵的营养品质，受到越来越多人的关注并走进了寻常百姓的餐桌上。培植油茶苗-种植油茶树-收获油茶籽-榨取茶油-销售茶油，这看似寻常的传统茶油产业链，正给山区百姓带来可观的收入。
日前，记者在仙游菜溪乡看到，成片的油茶种苗正在村民的精心护理下茁壮成长。茶油价位稳定走高，种植户的积极性也日渐提高，油茶苗成了抢手货。而开春时节，正是油茶苗种植山头的好时机，邻近乡的种植户纷纷来此买苗回去种植。而菜溪乡山头上已成年的油茶树也结出了米粒般的小果。在乡里临街店面，农户自种自榨的茶油成品也摆上了货架上。“现在来菜溪岩旅游的游客增多了，原来自产自用的土茶油都不够卖了，常常是未收获就让熟人预定一空。”一油茶种植户告诉记者，如今一斤茶油可卖到80元以上，除了留有少量自用外，他家自产的茶油是年年卖断货。
据悉，茶油之所以价高俏销，主要是茶油的营养价值非常高，越来越受到普通百姓的关注。从医学角度来说，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。茶油中的不饱和脂肪酸高达85%－97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。“现在买茶油的客人中有许多是专门为孕产妇买的！”一陈姓农户介绍说，二孩政策放开后，注重生活质量的人们对茶油催乳的功效也越来越看重，这无疑中助推了茶油的热销。
另据了解，种植油茶虽然前期投入高，见效慢，但目前人们的购买力大，养生意识强，整个市场的需求增大了，较长时间里，其价格比较稳定，风险较低，而且油茶树后期产值高，油茶树可达百年的寿命，一次种植可以使得几代人受益。（来源：莆田网）
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