东莞第一家宫廷“法式铁板烧”,
首创将法餐的仪式感融入铁板烧,
法餐的仪式感、铁板烧的观赏性,
一顿饭的时间就能体验到。
三周年庆福利,搜罗专属!
▼▼▼
① 6月17日 - 6月20日
Lavender双人套餐原价405元
三周年庆价298元
1、精致前菜X2
2、汤品X2(四选二)
3、炙烧龙虾 半边X2
4、肉类主菜X2 (四选二)
5、饮品X2(四选二)
6、沙拉X2(四选二)
7、甜品X2(四选二)
② 6月17日 - 6月26日
全单8折
备注:到店出示海报,简单操作即可。
Numéro 1
所有的仪式感,都是生活里不可缺少的小确幸
欧式设计铺满了整个大堂,暧昧柔和的灯光映衬着整个空间。一些小细节也洋溢着法式风情,如同推开了浪漫之都的大门。
首创用法餐的仪式感来体验铁板烧,一顿饭的时间就能享受到法餐的精致仪式感、铁板烧的视觉体验,带女神来一秒就俘获她芳心。
这里上菜严格遵守秩序,在品尝完一道菜品之后才会上下一道,从头到尾都满满充斥着精致感和仪式感,所有的仪式感,都是生活里不可缺少的小确幸。
这家店时值三周年庆,点一份双人套餐,人均一张出头就能享受到法式大餐的轻奢体验,感受法国人对生活的态度和理念。
Numéro 2
讲究的赏味顺序 有仪式感的用餐
Numéro 1
精致前菜
前菜是法餐的第一道菜,也称为开胃品。每个星期都会更换一次,这次来尝到的是海胆酱焗青口拼分子料理。
海胆酱焗青口,轻轻就能把青口肉叉起来,还有个外形像蛋黄一样的分子料理,让人丝毫不舍得下手,外膜下其实是桃味制的甜点,前菜就已经让人惊喜满满。
Numéro 2
汤品
私心建议可以先品尝一道匈牙利牛肉清汤,在烹饪过程中会祛除原材料中的脂肪,食用起来能饱腹感不会太强,更开胃吃下一道菜。
跟汤上的还有餐前法包,面包烤的刚刚好,蒜蓉香气填满呼吸的气孔,浸在浓汤里品尝也别用一番风味。
Numéro 3
海鲜类主菜
重头戏来了,先上的海鲜类主菜是炙烧龙虾,用的是整只南非青龙虾,第一道主菜就已值回票价了。
这种虾的肉质更紧实有弹性,芝士香味融化渗透到虾肉,可以稍稍蘸些蜂蜜黄芥末酱,味道会更鲜甜些。
懂吃的老饕都会选择坐在铁板烧台前,看着师傅手法娴熟地舞弄着厨具,近距离看着食材变成一道道美食,已然是一种视觉上的享受。
Numéro 4
沙拉
海鲜类主菜和肉类主菜的间隔,服务员小哥会先上一道沙拉,清淡的沙拉也是法餐不可少的一环,解除些许腻感,过渡到吃主菜。
Numéro 5
肉类主菜
菲力牛排作为一道非常经典的法国菜,只用牛里脊上品部位,去掉所有的筋,好的肉不用太熟,厨师长说五成熟刚刚好。
吃牛排的时候最好不要用刀叉切,切过之后肉汁会流失,一定要整口放在嘴里,感受满满肉汁在口腔里的飞溅。
第二道主菜选了红酒梨佐鸭胸,鸭胸在铁板上炙熟,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制。
Numéro 6
甜品
到了这个时候饱腹感已经挺强的了,最后用一道甜品划上完美句号,火焰冰淇淋一上桌就被惊艳到了。
火焰瞬间蔓延到冰淇淋表面的每个部位,当外层被彻底融化,里层却依然保持着冰冷的温度,和底下温热的烤香蕉产生对比,感受冰火两重天。
Numéro 3
法式宫廷设计 一秒踏入浪漫之都
法式鹅肝、法式银鳕鱼、鹅肝鱼籽蒸蛋...用一顿饭的时间美美的享受法国料理的精致和优雅,也是不错的选择哩。
灯光澄黄明亮,窗明几净,有一种优雅的感觉,部分房间还有铁板烧,私密性和观赏性都具备,丝毫不会担心被打扰到,三五好友聚餐特别适合~
平日工作生活很忙,何不用一顿饭的时间放慢节奏,用心品味美食带来的乐趣;时值父亲节,或是带上爸爸,用一顿饭的时间畅谈、陪伴。
东莞第一家“法式铁板烧”就在这
▼
拉文德法式铁板料理
地址:
南城区中心广场莞香文化休闲街区C3栋
(市图书馆后侧,点击原文链接导航到店)
电话:
0769-33231666;0769-33235666
营业时间:
11:30-24:00
人均:
80-200元
文案|呵呵
摄影|糕爷
后期|呵呵
搜罗的宝宝都在吃
▼▼▼
南城竟然藏着一座“微型潮汕”?