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本周美食主张
老店新开，菜品多多；
价格依旧，新颜更美。
本周美食推荐
盐工号子自助火锅
地址：汇东丹桂雅苑二楼（汇东大酒店旁边）
我曾经跨过山和大海，也穿过人山人海，我曾经拥有着一切，转眼都飘散如烟；我曾经失落失望失掉所有方向，直到看见平凡才是唯一的答案。——（（平凡之路））
小器的这个感慨不是无的放矢，是基于对记忆中某些特别的餐饮店多年的交往和熟悉。盐工号子自助火锅，在自贡的几家店规模都不小，给人最深的印象就是物美价廉，经济实惠。
十四年前，小器刚开始写美食稿子，就和他们认识了，一路走来，从最初的齐齐火锅，到齐天火锅、盐府齐天、盐家庄，再到盐工号子自助火锅，一路走来，平凡，但不轻松。
和小器一样，经营者在追求美食的过程中从未停歇，为了让好吃嘴们吃的更好，觉得划算，于是再次把丹桂老店进行重装升级，焕然一新的同时，更是增加了海鲜、铁板烧、煨汤、卤味等众多美味，就为了给大家持续的惊喜。
环境活跃 灵动年轻态
新装后的盐工号子走的是后现代风，趋于年轻态，富有包容性。小器觉得店内用绿意盎然的竹节拼凑的包间和隔断，新鲜特别，灵动无比，老板说固定竹节的钢筋也是在成都定型后发回来的。
还有临窗而设的四人卡座对应白色的枯枝、深色的吊顶、多彩的壁画，都是时下年轻人非常喜欢的流行元素，为的就是将整个大厅装点得更加活跃。
海鲜标配这里也有
除了环境改头换面，在原本菜品的基础上，又将许多海鲜加入了进来：个儿大的青虾、“大长腿”的蟹脚、网红爬爬虾、横着走的螃蟹……挤满了整个台面，这些“海货”搭配红红火火的麻辣火锅，小器可是连吃三天都不会腻。
另外新增的铁板烧也是时下流行的美味，新鲜炒制的鱿鱼、鸡尖、菌肝等，独具风味。还有限量的牛排、鲜美的粉丝扇贝、营养的四色砂锅煨汤、新鲜的众多水果，以及热呼呼卤猪蹄、冷吃兔、鸡尖鸭脚应有尽有……
并排丰富的酒水台
除此之外，自助餐里的酒水也是必须关注的一道特色。
从花花绿绿的知名饮料、乳品到啤酒、红酒、白酒，齐齐整整地摆成了船型展区，还不算装得满满荡荡的四个冰柜，还有超受欢迎的蒙牛酸奶和雪花纯生。
最关键的是在这个月15号到21号，只需要39.8元一位，就可以享受这些丰富菜品了，讲真，小器还少见过这种气势的自助火锅。
来源：自贡网
作者：小器
编辑：张驰