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【提醒】论一个吃货的安全修养

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吃货的心愿是:

吃遍天下所有美食

而铁板烧绝对是吃货最美的期待

除了色香味之外

还追求制作过程的精致和视觉感受

火焰冰淇淋

就是一个看起来比吃起来还棒的美食


厨师总是会先在铁板上洒上一道油路

然后告诉你他要开始点火了

于是

火就立刻窜起来

冰淇淋在火焰的炙烤下

冰火两重天

实在美味

可是。。。。。。。


本来火焰就不小

再来一勺子油

火蹿上屋顶

这不

自动喷淋都被吓喷了

吃着饭突然被浇得透心凉

这经历会是一辈子的噩梦吧

(忠于职守的自动喷淋表示:这锅我们不背!)


 视频看过了可以一笑了之,但是在生活中,这种做法非常危险,如果是在家中,窜起的火苗很有可能会烧到厨房其他用品,厨房内一般存放有煤气罐、食用油等易燃易爆物品,一旦起火,后果不堪设想。那如何来预防厨房火灾呢?

1

油瓶不要放在灶火旁边

 厨房是一个油、电、气、火混合的地方,使用过程中需要格外注意。很多家庭为了做菜方便,会随手将油瓶放在灶台旁边,如果这时油瓶一不小心被碰倒,油碰到炉灶中的火,就会迅速引燃,引发火灾。

2

定期清理油烟机污垢

 油锅起火也是很多家庭在做菜过程中经常会碰到的问题,特别是在饭店中,油烟管道内的油污往往是火灾的一大诱因。油烟机上的长期累积的油污是极易燃的,明火一旦接触到油污,油污就迅速燃烧。

 所以在您烹饪完美食后,一定要记得随手擦干净灶台和油烟机上的油污哦。

3

不要私拉乱接电线

 一般家庭内厨房会摆放电饭煲、微波炉、烤箱等家用电器,电器数量较多,会导致厨房内插座数量不够,有的家庭会用接线板来满足厨房内的大用电量。这是非常危险的行为。

 平时应注意不要同时使用多个大功率电器,并应经常检查电气线路是否完好无损,如发现电线破损或电器出现故障,一定要及时维修,不能让电器带病工作。



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