7年里，
一家三口人竟相继被查出癌症！
这么不幸的事就发生在我们湖北！
而据医生推测，
很可能和一个常见的生活习惯有关，
你家很可能也有！
43岁的陈女士家住孝感，在家排行老三，上有姐姐和哥哥。
7年前，姐姐发现颈部长处一个包块，并常常出现耳鸣，在医院被确诊为局部晚期鼻咽癌，经过治疗，病情得到控制，已7年多没有复发。
去年10月，47岁的哥哥颈部也出现包块并伴有鼻涕带血，最终也确诊局部晚期鼻咽癌，之后做了3个多月放化疗，康复出院。
（网络配图）
而到了今年2月，陈女士突然发现自己有鼻涕出血并伴有耳鸣的异状，赶紧到医院一查，竟然同样患上中期鼻咽癌，经过化疗后上个月刚出院。
幸运的是，昨天姐弟三人相约一起到湖北省肿瘤医院复查，均未发现肿瘤复发转移。
姐弟三人的主治医生表示，鼻咽癌往往与遗传因素和环境因素有关。
通过和姐弟三人的交流中得知，他们从小家庭环境不富裕，经常吃咸菜、腌肉，并养成了爱吃腌制品的习惯。因此他们很可能是鼻咽癌的易感人群，腌制品中含有大量的亚硝胺化合物，长期食用诱发了癌症。
另外，医生也说了：“鼻咽癌在我国南方发病率较高，湖北省也属高发地区。家族性鼻咽癌的发病率约占所有鼻咽癌的10%左右。”
在平时生活中，大家要养成均衡饮食、常吃新鲜食物的习惯，特别是家族中出现鼻咽癌患者的市民，一定要少吃腌制食品，并坚持锻炼，定期体检。一旦出现颈部包块、鼻涕带血、耳鸣头痛等症状，应及时到医院检查。
如今，“防癌”成为了人人都关心的话题，很多专家都表示，癌症多半是吃出来的！那么，什么样的饮食习惯容易患癌？人们又该如何发现和预防癌症呢？
爱喝茶的亲们，看看自己的杯子，是不是早已沉积茶垢了。是不是感觉茶垢都不容易刷掉，对喝茶固然没什么影响?
但是！茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物，会导致身体器官发生病变。
有时候水果表面只烂掉一点点，扔了觉得可惜，就会削掉烂的部分继续食用，这是错误的。水果烂掉后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是致癌的真菌繁殖很快，它从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，所以尽管去除了腐烂部分，剩下的水果也不能再吃了。夏天，各大夜市生意火爆，烧烤食品和铁板小吃大受欢迎。可是你知道么？烧烤食物中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质--苯并芘(和油炸食品中的油反复使用，产生的是同一种物质)。研究证明，生活环境中的苯并芘含量每增加1%时，肺癌的死亡率即上升5%。在做鱼和肉的时候，是不是遇到过干锅烧焦的情况，而且觉得焦的部分非常美味？不过，鱼和肉里的脂肪不完全燃烧时，会产生大量的V-氨甲基衍生物，它的致癌物超过了黄曲霉毒素。都知道油墨对人体有害，但是生活中有多少人会注意。油墨中含有一种叫多氯联苯的有害物质，它的化学结构和农药差不多，人体储存量达到0.5-2克时会引发中毒。重者恶心呕吐，肝功能异常、甚至导致死亡。油漆筷子的使用现在依旧很普遍，但很多人都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物质，常常会随着油漆的剥落被人体吃进体内，造成一定的健康危害。很多饭店在桌子上铺的薄薄的塑料桌布是用聚氯乙烯制成的，具有毒的游离基，会通过餐具借食物进入人体内，导致人体慢性中毒。所以，在外就餐时，千万不能将筷子直接放在铺有塑料薄膜的桌面上。其实，没有哪种单一的食物可以抗癌，但强有力的证据证明，蔬菜、水果、全谷物、豆类等可以降低很多癌症风险。
苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素、红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。蓝莓原产于北美，它可以增强记忆力。丰富的花青素也使它拥有“独特”的蓝色。蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的。蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素，还有膳食纤维。西兰花是最有名的十字花科蔬菜，其他有名的还有球芽甘蓝、油菜花、卷心菜、花椰菜、白萝卜等。十字花科蔬菜完全不含淀粉。几乎每种十字花科蔬菜都含有丰富的维生素C、锰，一些深绿色的蔬菜还含有维生素K。叶酸、维生素B、镁、膳食纤维、类胡萝卜素、花青素等也能在部分蔬菜中检测到。有研究显示，樱桃能缓解头疼和关节炎、痛风性关节炎疼痛。无论是酸樱桃还是甜樱桃都富含维生素C和膳食纤维，还有矿物质钾。酸樱桃中还含有维生素A。花青素使它们拥有抗氧化能力和鲜艳的颜色。蔓越莓天然的抗坏血酸作用长期以来受到水手、航海者的青睐。蔓越莓汁可以预防尿路感染。同样是富含维生素C和膳食纤维。花青素、熊果酸、苯甲酸等，使它有极强的抗氧化能力。亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有欧米伽3脂肪酸。亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上，近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。西柚满满都是维生素和植物素，一只柚子就能提高成年人一天所需的维生素C。低卡路里和酸酸甜甜的味道也足以使它风靡全球。豆类富含纤维素、植物素、蛋白质，还能提供优质叶酸和维生素B。能从多个方面表现抗癌作用。豆腐、豆浆、豆奶、豆类发酵品等是我们日常生活中重要的蛋白质来源。此外，大豆含有丰富的植物性雌激素，膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等。大豆还是多不饱和脂肪酸欧米伽6和欧米伽3的优质来源。 西葫芦含有优质维生素A，丰富的维生素C、类胡萝卜素、钾和膳食纤维。
此处推荐的茶是传统意义上的来源于植物树叶的白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶，并非来源于根茎、种子花朵等的花草茶。茶中的营养素也取决于茶的种类。绿茶中有丰富的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。它是绿茶主要的活性和水溶性成份。因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外，它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂，能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。在所有的坚果类食物中，富含欧米伽3的核桃抗癌的作用被研究的最多。核桃中的亚麻酸、鞣花酸、类黄酮都是实验室里受欢迎的抗癌成分，动物实验显示其能减慢乳腺癌和前列腺癌的进展速度。包括糙米、燕麦片、玉米、全麦面包、大麦、荞麦、干小麦、小米、高粱等。全麦食物中含完整的营养素，包括膳食纤维的麸类、淀粉胚乳等。全麦食物中超多的营养素，使研究者很难说明它如何抗癌、哪些成分能抗癌。
看来，咱们日常生活中真得注意了！
赶快给身边人一起看看吧~
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来源：楚天都市报、健康时报及网络
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