韩式铁板料理广州NO.1,铁板芝士排骨、炒饭、鱼肠,全都新鲜滚热辣!

韩国料理别具风味，品尝韩式料理，除了泡菜、烤肉、火锅，千万不能错过的还有韩国人的送酒恩物，铁板炒菜。铁板芝士排骨，咬一口，芝士的浓香和排骨的酱香充满口腔，超级满足！还有铁板炒鱼肠、铁板炒饭，全都新鲜滚热辣,赶紧撑开你的肚皮，开吃！

揾食地址：南怡岛韩式料理， 白云区三元里大道1085号合益街口永腾大厦右侧一楼009铺(合益街口)

揾食电话： 15002005876

将秘制酱料腌制的排骨摆放在铁板上，再放入芝士、洋葱、肥牛、鱼蛋等，店家选用的是嫩仔排，并将其斩成小段，因此排骨只需要5-7分钟就熟了！排骨因为是事先腌制过，非常入味，而且再加上这个外面的芝士，多了一层芝士香，非常特别！

这样把焗好的芝士挑起，捆在排骨上，这样就可以吃了！

尝过芝士排骨，别以为这道铁板美食就这样结束了！在铁板小槽内的鱼蛋、芝士玉米还可以搭配做一道芝士鱼蛋炒饭！将腌制好的肉粒和煮熟的米饭在铁板上翻炒，等到肉香味一出，就均匀铺在铁板上烧片刻就可以了！

鱼蛋、芝士玉米搭配铁板炒饭，咸、鲜、辣三味并存，别有一番风味！

用铁板来烹饪的食材也是多种多样！就连海鲜内脏，韩国人也利用铁板，将其烹饪得有滋有味！鱼肠经过凉水冲洗，鱼肠紧致爽滑，有辣椒、酱油、牛肉粉等调色调味，浓郁的酱香中还带着鱼肠的鲜味，非常完美！

汤是韩国人饭桌上不可缺少的副食之一。一餐铁板烧味吃得有滋有味，老板推荐我们搭配牛骨汤，润喉暖胃，别有滋味！

里面有牛排、香菇、胡萝卜、红枣、板栗等食材，用老抽生抽调色调味，牛骨汤营养丰富，越煮会越有味，汤色浓郁，味道鲜美！

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