春季宜养肝?喝这种茶对身体最好!

春天是最适合喝花茶的季节。

为什么呢？因为按照养生规律来说，春季是适合养肝的好时节，应该多吃一些疏肝、提神的食物，不仅能帮助我们接下来一年身体健康，也能有效防止春困给生活带来的影响。

而花茶，正是疏肝、提神的饮品，最最适合这个季节饮用了。

关于花茶的九个问答

第一

花茶的功效是什么？

花茶的功效其实是根据不同款的花茶来决定的。不过，大部分的花茶，都是属于日常美容、保健所用的茶饮，主要是对身体机能的内在调养，长期坚持饮用，对保持身心健康极有好处。

花茶的保健作用很温和，大多数政府都将花茶列为“食品”而非“药品”，所以，花茶的实际医疗功效是微乎其微的，身体真的有问题的话，还是应该遵医嘱调养。

不同的花茶配搭有不同功效，如洋甘菊茶和薰衣草花茶可安眠解压，玫瑰花茶和洛神花茶则有非常好的美容功效，还是需要根据个人需求自己选择。

第二

要怎么正确冲泡一壶花草茶？

首先花草茶可以热泡，也可以冷泡。

我们平时比较常见的是热泡，花草茶放在花茶壶里，用90-95度左右的水冲开，然后等待2-15分钟即可。

等待的时间越久，花茶里的营养成分会被析出得越多，但口感也就不会有那么好了。

泡的时候最好要盖上盖子，有利于让植物里的香气和营养充分释放出来。

冷泡的话，就是把花茶长时间浸泡在凉的饮用水里，最好要放进冰箱，避免细菌滋生。冷泡比热泡更能保留花茶本身的营养成分，比较适合冷泡的花茶有洋甘菊、柠檬香茅、玫瑰花、柑橘皮、金盏花、洛神花、覆盆子叶、薄荷叶等等。

第三

花茶需要清洗一遍再泡吗？

花茶和其它水果蔬菜一样，也会存在农药残留的问题，因此，我们更建议大家买有机花茶。

除此之外，为保险起见，每次泡花茶的第一泡我们还是建议大家倒掉，当作是对花茶的清洗。

第四

花茶可以每天喝吗？

其实，花茶的成分非常温和，所以每天喝，理论上来说，是可以的。

但柳小丁还是建议你，一个礼拜可以休息1-2天，一个是不要“用力过猛”，另一个是过于频繁地饮用花茶，可能会让你产生厌倦，反而不利于长期坚持。

第五

花茶应该在什么时间喝？

营养补给类的花茶，可以选择在饭前、甚至空腹的时候喝。

助消化、帮助睡眠的，以及一些比较味道比较刺激的花茶，如洛神花，建议在饭后喝。

一些提神作用的花茶，可以在午后犯困的时候喝。

第六

哪些人不适合喝花草茶？

我们不建议孕妇饮用花茶，特别是洛神花茶、玫瑰花茶这种刺激的 、具有通经作用的花茶。

另外，太过寒凉的花茶也不建议孕妇饮用。我们唯一建议孕妇饮用的，是覆盆子叶茶，这是欧美地区的“妈妈茶”，有丰富的维生素和矿物质，非常适合给准妈妈们补充营养。不过覆盆子叶茶在怀孕初期也不建议饮用。

除了孕妇外，生理期的女性，也应该谨慎饮用花茶，根据自己的身体情况进行

调整。

第七

体质寒凉的人可以喝花茶吗？

花茶种类有很多，体质寒凉的人，大可以选择温和的、营养的花茶。

如果还是担心花茶偏寒，可以在茶里加入黑糖、姜片等等，自由发挥。而且，体质偏寒的人，喝花茶最好选择热泡。

第八

如何挑选优质花草茶？

首先第一点，尽量挑选比较有资质的、有包装的花茶品牌，避免购买散装花草茶。

然后就是花草茶最严重的一个问题：染色。这是判断花草茶品质的关键。

花草茶在做了干燥处理后，颜色一般会偏淡，看到太粉的玫瑰、太黄的柠檬，最好都不要买。泡水之后，如果看到颜色还是很鲜艳，这批花茶可能就是染过色的，要千万小心。

第九

春天适合喝哪些花茶？

春天最适合的，就是一些疏肝解毒、美容养颜的花茶。柳小丁今天推荐几种中医师建议在春天饮用的花茶，大家可自由搭配。

① 桂花。桂花可起到温中散寒、暖胃、止痛的作用，桂花芳香的气息可以振作精神、提升洋气。大部分花茶都可加入桂花搭配，提升香气。

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② 茉莉。能有效提神、缓解抑郁。可以和玫瑰搭配使用，是很有春日风格的花茶。

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③ 玫瑰。玫瑰是花茶中的百搭款，也是最适合女性的花茶。可以美容养颜、促进新陈代谢、调经止痛。玫瑰和柠檬草搭配，可疏肝理气，缓解抑郁，是春日必备茶饮。

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④ 菊花。菊花有非常好的疏风清热、清肝明目的效用。春季，体内的阳气上升，可用菊花来“镇一镇”。平时用眼过多的上班族，也可在菊花茶中加入少量枸杞，有非常好的护眼补气作用。

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