听说这是魔都最好的25家餐厅,图文推荐!
-
- -
没有什么问题是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿。
首先，先从上海开始~
来源：公众号 ShanghaiWOW
人生做的事，没有什么比吃的次数更多。
一日三餐，一生百年，这是个天文数字。
有一种美食，只要吃上一口，就会深深烙印在记忆里。
也许尝遍这魔都的50家餐厅之后，
你对人生的意义都会有了新领悟。
咱们先看看25家餐厅，明天继续说说后25家。
1
Hakkasan
来自伦敦的时髦粤菜、“史上最性感的中餐厅”
座落于上海外滩十八号的 Hakkasan ，是全球第12家Hakkasan餐厅，它家的特色是用现代烹饪方式演绎纯正粤式菜肴，被公认为全球最具影响力的中式餐厅之一。
投射下来的绚烂光影、精心挑选的背景音乐、标志性的茉莉花香氛... 在Hakkasan用餐，你体验到的不仅是世界顶级的至臻美食，更是蕴含中式设计美学的丰富奢华的感官享受。
地址：中山东一路18号外滩十八号5层(近南京东路)
电话：021-63215888
人均：700元
2
GINZA ONODERA
魔都唯一顶级日本料理
2013年诞生于银座的Ginza Onodera，迅速的向全球展开了自己的版图。一路从东京、巴黎、香港、夏威夷、纽约火到洛杉矶，光从它需要提早一两个月提前订位的抢手程度，就能预测味道必定不俗。
Ginza Onodera分为寿司、铁板烧、天妇罗三大料理，独立分开在不同的小包间，由不同的主厨提供料理，呈现高品质的“主厨定制”。每间房间严格控制人数，私密性极强。
地址：中山东一路18号外滩十八号3楼(近南京东路)
电话：021-63339818
人均：1800元
3
逸龙阁
米其林二星、梦回上世纪20年代
逸龙阁是上海半岛标志性的中国餐厅，供应高质量的广东招牌菜，以及各种中式点心。去年，粤菜名厨邓志强去年荣耀回归逸龙阁，这里的传统粤式菜肴，必让你馋涎欲滴。
餐厅环境仿照上世纪20年代上海富豪宅邸来打造，主体用餐区以昔日富商家庭日常饭厅为蓝本。在这里聚餐可以体验到昔日富商大家庭聚餐的那种隆重仪式感。
地址：中山东一路32号半岛酒店内(近北京东路)
电话：021-23276742
人均：650元
4
誉八仙（新天地店）
老香港风情、怀旧古早味高端茶楼
在仅接受预约，不接受walk-in的誉八仙（新天地店）里面，名玩名作遍墙挂、古董多过“博物院”，布局讲求“四进”格局，隔断也选用的中式几何花格隔扇门。仿佛走进了香港TVB剧中的高端茶楼。
怀旧古早粤味的菜品也是一点不带含糊，每日8点供应的高端港式早茶，可以算是沪上早茶的新招牌，去这里用餐，让你身在上海，却有种恍惚回到二三十年代香港陆羽茶室的错觉。
地址：新天地太仓路181弄8号
电话：021-63731888
营业时间：早茶8:00-10:30；午市11:00-15:00；晚市17:30-22:30
人均：早茶人均200元起，午市、晚市人均600元起
Tips：需要提前预定
5
L’Atelier de Joël Robuchon
全球摘星最多的法国大厨、米其林二星
全球摘星最多的大厨Joël Robuchon在中国大陆开的首家餐厅，餐厅装潢以红、黑色为主调，时尚高贵。这里拥有32个座位环绕的开放式厨房，沿窗的酒廊席位，把外滩的景致尽收眼底。
龙虾搭配萝卜片，酸甜汁
3月26日至4月9日，乔尔·卢布松美食坊连续两周重磅推出“套餐半价”活动，凡在此活动期间享用“经典菜单”或“品鉴菜单”的客人，即可立享第二份套餐半价优惠。
地址：黄浦区中山东一路外滩十八号3楼
电话：021-60718888
人均：1500元
6
福1015
“上海市优秀历史建筑”、改良本帮菜
福1015位于愚园路上一座历史悠久的独幢洋房里。在这里可以体会浓郁的民国上海风，在老洋房里享受旧时上海人家的优雅风味，在后院花园信步漫游， 腔调十足。
这家店主营的是改良版的本帮菜，每一道菜上来前都经过精准的把控，让你吃到嘴里时都是刚出锅的感觉，不烫不凉刚刚好。
地址：愚园路1015号
电话：021-52379778
人均：1000元
7
唐阁
大陆首家米其林三星餐厅
香港唐阁餐厅是全球最早的米其林三星中餐之一。在此次上海版米其林评选中上海的唐阁再次摘得大陆首个三星的盛誉。
能够这般打动米其林评审挑剔口味的唐阁，究竟藏有什么样的珍馐，值得前去品鉴一番。
地址：马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路)
电话：021-23302430
人均：1000元
8
御宝轩
米其林二星、全上海最好吃的流沙包
御宝轩提供各式高级粤菜，种类多元，他家的汤品、烧味、点心称得上水准上乘。餐室设计以黑色为主调，配以大量水晶，格调优雅，低调奢华。
这里有号称全上海最好吃的流沙包，软糯蓬松。咬一口，内馅缓缓流出，带着丝丝热气，令人食指大动。
地址：北京东路99号益丰•外滩源4层
电话：021-53081188
人均：300元
9
慧公馆（巨鹿路店）
老上海风情、融合本帮菜
巨鹿路上的这家慧公馆，所在的老洋房据说是曾经上海大佬杜月笙的居所。餐厅装修奢华贵气，价值连城的古董家私，简洁精致的小摆件，都重现了昔日上海滩的韵致。在这里用餐，让人仿佛梦回30年代。
他家主打精品本帮菜与粤菜于一身的融合菜，菜品奢华细腻。餐厅里别致的露台能让食客们一边享用米其林水准的美味，一边感受旧公馆独有的历史魅力。
地址：巨鹿路168号(近成都南路) 另有多家分店
电话：021-53822757 | 4008202028
人均：400元
10
家全七福
香港福临门的班底、米其林一星
家传七福的班底来自享誉全港的著名“富豪食堂”——福临门。这里供应的是传统功夫粤菜，常见粤菜，无论从食材质素、烹饪技巧，每个细节都拿捏的恰到好处，出品品质超稳定。
海味菜式、汤饮、烧味都是精工细作的佳肴。店内格局开阔，装潢有格调，带点怀旧味道。
地址：南京西路1515号嘉里中心一期二楼E2-03室(近地铁静安寺站)；
富城路33号香格里拉大酒店浦江楼2楼(近名商路)
电话：021-62663969 | 021-58773786
人均：500元
11
Flair rooftop顶层餐厅酒吧
现代空中楼阁
这家上海最高的露台酒吧，以它的高空露台景观吧闻名。坐在这里，目光所及皆是美景，外滩和浦东的璀璨夜景仿佛触手可及，黄埔江景一览无余，酒吧的风格偏向欧式木屋的简约风。
现代空中楼阁的景致很是震撼，这里美食与美酒的品质，也毫不逊色，具有正宗东南亚风味。
地址：世纪大道8号上海国金中心丽思卡尔顿酒店58楼(东泰路与世纪大道)
电话：021-20201717 | 021-20201888
人均：350元
12
Ultraviolet by Paul Pairet
全球首家感官餐厅、分子料理
这家全球最贵最神秘的米其林二星餐厅，只有10张座位，主打创意法式西餐，每晚呈现20道前卫分子料理，为食客奉献集多媒体效果于一体的感官用餐体验。餐厅不可直接前往，每天只接待10个人，在统一集合后发车送到餐厅。
地址：黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼 (集合地点)
人均：5000元
订餐网址：http://www.uvbypp.cc/
13
利苑
米其林一星、招牌特色老火汤
成立于香港，拥有80年历史的利苑、有“饮食届的少林寺”之称。上海利苑延续了它品质的精致度。
他家对叉烧温度掌控非常到位，不烫嘴、不过冷，能让叉烧保持最佳味道。招牌特色老火汤每天不同，用材讲究。
地址：世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18(近陆家嘴东路)；
淮海中路999号环贸广场L4-401(近陕西南路)
电话：021-51061688 | 021-54252283
人均：400元
14
喜粤8号
米其林二星餐厅、人均不到20美元
去年一举摘得米其林二星的喜粤8号，不到20美元的人均，性价比简直称得上全球最高。餐厅食材来源靠谱，还有五十多年经验的粤菜主厨坐镇，菜品水准一流。
他家的烧腊非常值得一提，叉烧去筋利落，肥瘦适宜，香甜浓郁，完全可以当做一块瘦叉典范。
地址：汝南街63号(8号桥第四期)
电话：021-31658198
人均：160元
Tips：只接受现场预定
15
甬府
宁式十八斩、顶级宁波菜
甬府餐厅藏身于上海锦江饭店的锦北楼，整个大楼有着浓厚的老克勒气质。餐厅装潢低调典雅，细节处有很多棋书摆设，精巧细致，流露出一种旧时大户人家的奢华。
餐厅主打的是优雅经典宁波菜，严选每日捕捞的海鲜，种类繁多且不乏罕见名贵食材，用传统的烹饪手法，呈现原汁原味的地道宁波口味。
地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路)
电话：021-33566777
人均：1000元
16
晶采轩
自家300亩农场
晶采轩是一家主打粤式、本帮和江浙的新派融合菜的餐厅。餐厅在崇明打造了300亩的农场，自己养猪养鸡种米种菜，保证了食材的天然健康。
招牌“陈年花雕酒蒸鸡”采用自家农场鸡，皮香肉嫩，油润鲜美。“特色古法红烧肉”肥肉软糯不腻，瘦肉松软易嚼，肉质口感极佳。
地址：南京西路1601号芮欧百货3-4楼 | 虹桥路1937号 | 银城中路68号时代金融中心2-3楼 丨西藏南路123号青年会宾馆2楼
电话：021-64721717 | 62709577丨58875757丨63737359
人均：500元
17
邓记食园
即将绝迹的正宗南堂川菜
九色攒盒，保证九种食材，九种味型，九种刀工 （Photo by 大頭）
邓记食园的邓师傅是90年代希尔顿天府楼的开业大厨，精于川菜红白两案。花甲之年的邓师傅，正是南堂川菜的正统传人，开在定西路上的邓记食园，真正地把川菜带来了上海。
开水白菜（Photo by 大頭）
跟以前的川菜馆如出一辙，邓记的一楼做江湖菜，二楼则是南堂私席。装九色攒盒的漆盒是师傅90年代带到上海的，目前已难觅踪迹，清汤寡水的开水白菜，形整而不烂的麻婆豆腐，用到7种调料调味的鱼香肉丝等，均由邓师傅亲自操刀。
地址：定西路737号(近延安西路)
电话：021-62810449 | 021-62818723
人均：330元
18
上海鮨太郎·巓
地道江户前寿司、米其林主厨
摘获米其林1星的博多名店“寿司太郎”，主打地道江户前寿司，上海这家是海外第一家分店。店内寿司太郎店主藤井太郎亲自操刀，沿街的双层小楼，环境讲究气派，温馨私密。鮨太郎·巓的包间都是吧台形式，方便厨师展示板前手艺。
一整套的omakase保留了食材的原汁原味，又因为独特的江户风味腌渍手段，让食材更富层次感。
地址：建国西路466号
电话：021-64737017
人均：1400元
19
Jean-Georges
魔都顶级法餐厅
这家可以算是老牌魔都顶级法餐厅了，在上海只要提起高级法餐，无数食客脑海中闪过的第一个名字一定是Jean-Georges。
更新后的Jean-Georges，环境加强了线条感与空间感，餐厅整体以白色进行表达，庄重典雅，低调奢华。菜品和服务都秉承了原来的一流水准。
地址：中山东一路3号外滩三号4楼
电话：021-63217733
人均：1100元
20
花马天堂丝绸之路
巨鹿路上的西域“博览馆”
这家餐厅位于巨鹿路富民路的交叉口4层独幢小楼内，整幢楼被打造成一座又能吃又能逛还能看的西域“博览馆”。
在这里用餐，从舍利塔造型的餐盘盖，到料理的摆盘装饰，处处都能让人身临其境般感受西域风情。蒙古主厨苦心钻研了西安、蒙古、印度的多种西域特色料理，烹调出了这里独有的“丝绸料理”。
地址：巨鹿路758号(富民路)
电话：021-62669816
人均：210元
21
雍福会
独家秘制酱油
雍福会位于永福路上原英国领事馆所在地，一栋西班牙风格建筑内。餐厅内部布置了上千件名贵的艺术品和古董，低调奢华，充满海派情调。
这里主打改良海派上海菜，值得一提的是他家的酱油，说是概不外传。采用独家秘制酱油的酱烧菜都值得一试。
地址：永福路200号原英国领事馆(近湖南路)
电话：021-54662727
人均：680元
22
Bistro 321 Le Bec
正宗法式Bistro
餐厅开在新华路上的一栋温馨的小别墅内，米其林二星级别的主厨打造出正宗法国Bistro。
别墅内的翡翠花园，四周围墙夹杂成荫的大树，有“小小巴黎”的美称，专门用于露天烧烤和露天鸡尾酒宴会。
地址：新华路321号(近定西路)
电话：021-62419100
人均：650元
23
Paris Rouge
最佳约会餐厅、惠灵顿牛排
Paris Rouge美好的像是洛克•外滩源内一场瑰丽的巴黎梦，法国米星团队完美还原巴黎brasserie的优雅环境与地道味觉体验，让食客有种只把上海当巴黎的幻觉。店里的招牌惠灵顿牛排( Beef Wellington)老牌又正宗。
招牌菜：惠灵顿牛排
地址：圆明园路133号洛克•外滩源女青年会大楼1楼102铺(近北京东路)
电话：021-53866011
人均：560元
24
Mr&Mrs Bund
魔都最好吃的Brunch、绝美露台
上海最摩登的法餐厅之一，氛围轻松时尚。餐厅以灰色为主色调，随性奢华。餐厅有一个美丽的露台，在露台用餐，奔流的黄浦江和溢彩流光的陆家嘴大楼直接映入眼帘。
不少新婚夫妇选择这家名字应景的法式餐厅用餐庆祝。
地址：中山东一路18号外滩十八号6楼(近南京东路)
电话：021-63239898
人均：900元
25
Coquille
独特却不失温柔的法式美食
这家主打海鲜主题的法国餐厅每一个细节都有着低调的精致。法式乡村的家具、贝壳点缀的地砖、雅致情调的灯光、Jo Malone香氛... ...浪漫的情愫弥漫在这家现代法式餐厅的每一个角落。
餐厅在传统法餐中融入了独特的亚洲风格，在这里用餐会收获独特却不失温柔的法式美食体验。
地址：蒙自路29号(近徐家汇路，地铁9号线马当路站)
电话：021-33768127
人均：600元
想拿iphone7 plus，进入链接抽奖
友情链接