中国文化之茶艺、茶礼、茶道(完)

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茶礼

中国自古就有“七分茶”的说法，茶倒七分满，请您浅酌慢饮，不必急着匆忙离开，若满杯递与客人，便有逐客之嫌。浅浅一杯茶，轻斟慢品既显示了主人的热情好客。又体现了客人的文雅与修养，更创造出了一种温馨和谐的气氛。浅浅的一杯茶，茶人把它作为一种程度，一定分寸来把握，品出了东方文化中简约、含蓄、宽容、自律的处事哲学，此哲学便为茶礼。

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茶道

我国自古至今，茶的礼仪贯穿在人们的日常生活中，让人们在茶文化的熏陶之下培养着高尚的情操，友情和美德。规范着人们的言行举止，优化着人的艺术教养，这正是茶的魅力所在。饮茶之风独领风骚数千年，全在于茶的灵味，茶味先苦后甘，恰如人生之壮美。

茶之情怀，敬爱为人。茶香常伴人情味，茶品人格两相宜。茶的韵致，是一种感恩的心态，理性的宽容。敬爱为人，追求人类友爱的本性。用心感悟茶艺，茶礼之精髓，用浸透在茶中的伦理道德美的因素，来唤醒人的悟性，纯化人的心灵．启真扬善，端正人的信念与行为，强化道德自律，修身养性，优化人的精神品位。这应为我所说的“茶道”。