新式茶饮—奶霜,水果茶.桃桃益力多
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网红经济高速增长，喜茶爆红，芝士奶霜冲刺着市场的每一个角落，也
许市场就是这样，永远在追逐，在追逐中不断的成长，茶饮市场品质在不断地提高，慢慢的奶茶是否已经摆脱传统人们鄙视的眼光，慢慢的在向咖啡的精致，专业，品牌化转变。原料品质在提升，茶叶进口，鲜果手工现做，方向专业化，细分化。
特别是水果茶，已经独立出来，专攻水果茶形成品牌，代表品牌一芳，有茶，所以水果茶今年也是红海一片，拼技术，拼原料。但是多数品牌产品构造的版块并未发生本质变化，奶茶系列，奶盖差系列，水果茶系列，抹茶系列。今天主要聊聊当红奶盖茶和水果茶，水果茶用纯水果手工制作真的好吗
奶盖茶
从喜茶爆红之后芝士奶盖全国各地纷纷兴起，硝烟弥漫全国，都在努力做出奶盖的多元化，差异化，用料考究，安佳芝士，安佳淡奶油，安佳牛奶都纷纷用在奶盖上，大家都在用原料来堆积自己的口感，强调健康，原料高端，是否将成本抛之脑后，在追逐喜茶口感的同时也在追逐喜茶的价格。
追逐口感没有问题，追逐价格？也许是你一个致命的错误，品牌化，地域差异化，城市消费能力差异化都是你进入市场的壁垒，而且市场壁垒不可能短时间被打破，需要时间来唤起市场的改变，而这种改变不是你一个初创品牌或者一个单店能改变的，顺应当地市场的消费能力定制产品，也许是明智的选择。
市场消费能力的不同，地域口感差异会推动市场不同区域的奶盖多元化，在芝士奶霜的大框架下诞生不同口感的芝士奶霜。抹茶芝士奶霜，榴莲芝士奶霜。。。。，所以最近会有芝士奶霜多元化的趋势。
不要追逐喜茶口感到永远
做出符合当地市场口感和价格的芝士奶霜，才会有市场。
水果茶
市场的另外一个热点，口感，颜值并存的茶，口感清爽，自然，健康很快得到市场的认同，从传统的红茶，绿茶搭配柠檬到茶底的多元化是否让水果茶的市场越做越大，口感越来越丰富，水果茶走上了专业化，精致化的道路，加上健康的噱头，让水果茶更容易让消费者接受，但是也存在许多问题。
水果茶保鲜时间段，水果在茶汤和水的作用下，很快口感会发生很大变化，一杯纯水果茶，保鲜时间不会超过半小时，导致从出品到消费者体验的时间大大缩短，消费者喝到的口感体验会随时间的延长慢慢下降。
水果茶的品类如何确定，水果茶系列全走纯水果，无添加，小编觉得有诸多问题。
所以除创店铺的水果茶系列，最好传统与新式相结合，传统水果茶什么保险公司好时间长，口感稳定。
我们都是茶饮市场微小的一粒沙，充实自己不断前行
走了莓莓。来了桃桃
桃桃益力多
错过了草莓，来了一位美少女桃桃
桃桃益力多
酸酸甜甜就是我
桃桃的清香，益力多的酸爽
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