创业失败9次,赔光1亿资产,最后靠一道菜赚了36亿!

但他又是个不太一样的富二代。

在很小的时候，他的父亲抛下妻儿，远走他乡。一家七口的生计都靠母亲日夜不停地替人做衣服维持。

十年后，父亲回家并创办三胜帽业。而在台湾大学中文系的他——戴胜益，毕业后进入了家族企业工作。

不一样的富二代

戴胜益出生在一个连酱油都是奢侈品的家庭，家里有6个兄弟姐妹。

在戴胜益很小的时候，父亲抛下妻儿，远走他乡，一家七口的生计都靠母亲日夜不停地替人做衣服维持。

十年后，父亲归家并创办三胜帽业，戴胜益在台湾大学中文系毕业就进入家族企业工作。

他们的家族企业在台湾非常有名，是当时台湾最大的，同时也是世界排名第三的“帽子帝国”。

戴胜益一进去，就在其中担任了副总经理。

大学毕业几个月之后，戴胜益就开始管理起500人的大公司，还有自己的私人办公室，专职司机等配套服务。

家庭为自己带来的巨大便利可谓是很多年轻人可望而不可及的，甚至很多人奋斗几十年才能做到戴胜益大学毕业的水平。

除此之外，戴胜益还有一位非常疼自己的父亲，当时父亲怕戴胜益的零花钱不够，专门去美国办了一张信用卡让他随便刷。

不过，戴胜益并不喜欢自己的生活。

在他看来，一个大学生，毕业就去管理一个超大团队是不切实际的，而且，自己并没有多少企业管理方面的知识。

除了主观经验不足之外，当时三胜制帽厂算是典型的家族企业，这一点在台湾人尽皆知，而家族企业的诟病就是股份分配，在父辈去世之后，几位继承人都会因为股权问题开始争夺企业管理权。

戴胜益不想看到那一天到来，所以他决定，要自立门户。看看自己在商海江湖上到底能闯出什么名堂。

首次创业瞄准游乐园

37岁那年，戴胜益离开自家企业决定创业，一次无心插柳的经历，让他发现了开游乐园的商机。

看中了游乐场项目后，他推出了当时备受欢迎，后来又被称为台湾第一座可以骑着鸵鸟游玩的游乐场。

为了把项目做大，戴胜益还请来了“小虎队”做代言人，并且还提出了“通票”的概念，让游乐场项目一下子火了起来。

创业第一年，戴胜益就获得了第一桶金，一个亿新台币。他的游乐场每天赚的钱都可以塞满一辆轿车的后备箱。

自信心爆棚的戴胜益，又继续投资了三家游乐园，但好大喜功的盲目扩张很快就出了问题。

游客很多都是一次性的好奇心消费，他多开乐园的本意是把生意做大，结果却变成自己跟自己竞争，成本增加好几倍，收入却还不如从前。

只有一个乐园时，戴胜益一年赚1亿，有了4个乐园，他却很快赔掉赚到的1亿。

在1990年到1997年，他成立了九个事业体：前4个小型游乐园，后3个餐厅，外加演唱会经纪公司和金氏世界纪录博物馆。

而这九个事业体的经营模式很相似：一年内暴起大赚，第二年营收腰斩，第三年就陷入运营困境，然后营收曲线持续下滑。

一连串的投资接连失败，9个创业项目全部亏损，最严重的一年，戴胜益负债高达1.6个亿。

靠一道菜成为人生赢家

在巨大的煎熬和痛苦中，戴胜益积极思考着如何重新站起来，前后大约持续4年，直到经营王品牛排，事业逐渐起色，才将负债逐一还清。

他刚开创王品牛排时，为了争一口气，主动飞到英国，成功争取金氏世界纪录博物馆在台湾设立分馆。

结果第一年参观人潮很多，第二年人潮变少，第三年几乎门可罗雀。

戴胜益看收支损益刚好平衡，立刻把博物馆收起来，同时立下志愿：“将来要做的事业，一定要客人愈来愈多，而不是像游乐园、金氏博物馆般，上门的顾客愈来愈少。”

说起王品牛排的转型，得益于1992年戴胜益在偶然的机会下吃到了王永庆的台塑牛排。之后，他彻底改变了自己做牛排的套路。

他又借来了270万，开始专注做自己的“王品台塑牛排”。没过几年，戴胜益的债务就还清了，王品还成为了台湾著名品牌。

后来，戴胜益还开发出了日料，铁板烧等等餐饮品牌，只是他再也没有离开过餐饮业。

如今，王品集团凭借36亿的年营业额，旗下的16种品牌和16000名员工称霸餐饮界，而这一切的起源，竟只是那一块小小的牛排。

并且，戴胜益还致力于解决员工的个人问题，只要员工出了事，马上能够拿到10-30万不等的补助金额。

曾经一位主厨得了脑瘤，戴胜益主动为其治病，每个月花费3万5，而且还保持了好几年。

这些企业优势让员工彻底折服于王品集团，甚至连海底捞都称王品是一流的餐饮品牌。

而在“台湾大学生最向往的1000家企业”中，他的企业超越统一、谷歌等知名企业，位居榜首。

所以说，失败并不可怕，可怕是失败过后没有站起来的勇气。戴胜益失败了9次也没放弃，靠着自己的钻研和坚持获得了成功。

也祝愿每一个创业中的人，不畏失败，坚持走到成功的时刻。