作者:来自丢那星的你
广西人对米粉情有独钟,省内各地有不同的吃法,不仅米粉各具风格,各有特色,而且主料辅料也丰富美味,形成了别具一格的广西“米粉文化”及广西人特殊的“米粉情节”。
我心目中的各种米粉的代表,排名不分先后,未完待续······
老友粉:天福香,复记,亚光等
羊肉粉:遵义羊肉粉(亭洪路尾)
生榨米粉:刚记(淡村市场里面)远红(水街)天天(万象六楼)苏氏(柳沙市场)其英(衡阳东路)
生料粉:爱亭(亭洪路尾) 晏家
桂林米粉:黄记(中山路)粉之都 三竹轩
螺丝粉:好陈记(淡村路) 杨仔(园湖路)