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【整形修剪】油茶迎春 正梳妆

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【油茶科普】

油茶产业发展理念

  标准化建设    机械化耕作

 园艺化管理    生态化种植

 规模化发展    品牌化销售



              油茶林整形修剪技术要点


       12月~翌年2月,是油茶林整形修剪的时期,整形修剪是油茶高产栽培配套技术措施之一,通过对油茶幼林的整形可培养好的树形,并逐年整理枝条,调节生长枝与结果枝的比例关系,从而达到油茶优质丰产的栽培目的。




       一、整形修剪时期:
       11月下旬~翌年2月(即采收茶果后到春梢萌动前)这时树体进入休眠状态,所需养分和水分减少,树液流动缓慢,伤口容易愈合,这时所结茶果也还小,不会因为修剪而脱落。)

       二、整形修剪步骤:

       修剪时一般先下后中上部、先冠内后冠外。

       三、整形修剪技术:

       油茶整形修剪是油茶植株定型成林的基础,目的是为了修枝整形,培育良好的树形,迅速扩大树冠,为油茶高产打基础,整形修剪必须要从定植当年的定干开始,逐年修剪可培养出最好的树形。主要的树形自然圆头形、自然开心形和疏散分层形。


      (1)开心形:对主枝不明显,无中心干的油茶树,使顶端萌发的新梢应尽保留,使其迅速形成树干,树干上30cm以下的侧枝及时全部疏去,30cm以上的侧枝适当疏剪,以免侧枝密集,主干弯曲。主干长到60cm时即可定形,即在0cm处截断,选留生长旺盛的侧枝3~4个培养成主枝,每个主枝上保留6~9个副主枝为骨干枝,以渐形成树体较矮、树冠开张、冠幅较开心形树形。



    

    (2)圆头形:对主枝不明显,无中心干的油茶树,可在30~50cm高的主干上,选留3~4根向四面均匀开长的主枝,在每个主枝上均匀交错地选留3~4个侧枝,使其逐渐扩大形成树冠。剪去主干上30cm以下的小脚枝、衰退枝、交错枝及短截生长过于旺盛的伸长枝,使树冠整齐,形成圆头形。




     (3)分层形:对有明显主干的油茶树,可在40~60cm高的主干上,分年度选留2层~3层主枝,然后再培养出不同的侧枝,整形修剪时间需要6~8年。在2~3年生油茶树定干后,要及时选留3个不同方向的第一层主枝,且要错落排列,避免邻接。之后间隔2~3年在层间距60~80cm的位置选留2个第二层和第三层主枝,同时在第一层主枝上均匀选留3~5个侧枝、第二、三层分别选留2~3个侧枝。
     

     (4)油茶成林修剪技术:油茶挂果数年后,应及时对衰老的枝组进行回缩修剪或从基部全部剪去,在旁边再另外选择适当部位的强壮枝进行培养补充。对于过分郁闭的树型,应剪除少量枝径2~4cm左右的直立大枝,开好“天窗”,提高内膛结果能力。

       注意事项:

        一、每次修剪强度不宜过大,浓密的适当重剪,稀疏的轻剪,树冠下部和内膛适当重剪,树冠上中部和外缘轻剪,生长势弱重剪,生长势旺的宜轻剪;

        

         把握整形修剪的时机和方法 :

         整形修剪时间:休眠期为主(12月-翌年2月), 幼树整形的时机 必须同时满足以下条件:

         1、树干高度达到60-80CM  ,



         2、侧枝已经形成,且有一定的数量和层次;视树的长势,一般在栽植后2-3年进行, 达到条件,时机不能错过。



      

        二、修枝时要紧贴树干,切口要光滑;尽力做到疏剪贴紧基部不留桩 ,短截贴近保留枝;使保留枝(芽)与剪口方向一致基本平行;剪口要光滑且有一定斜角。


留桩的后果



不留桩的效果


         首次整形必须坚持以下原则:
         1、保留的第一主枝离地面20CM左右,不能太高 或太低 。
         2、留取准备培养的主枝3-5个,不能少于3 个,且方向均匀 。
         3、枝(着生点)间距离5-10CM,不能小于5CM 。
         4、截干的位置60CM左右为最好,不要低于50CM 。
         5、只考虑树形,不考虑花果,尽可能一次到位 。

        疏删:将枝条( 枝组)从基部剪掉。目的:不希望在原着生点再长出新的枝芽。
       短截徒长枝剪去枝梢的一部分。 目的:控制顶端优势,促进侧枝(芽)生长,改变枝芽的生长方向 。生长过旺发育不充实的一种枝。表现直立、节间长、叶片大而薄、枝上的芽不饱满、停止生长晚。



放纵徒长枝生长的不良后果


徒长枝修剪后没达到修剪效果



徒长枝的正确剪法


       三、整形修剪要与垦覆、施肥、间作和防治病虫害等措施配合;

    

       四、对前三年的花蕾需要摘除,不让挂果,维持树体营养生长,加快树冠成形;



  

       五、剪下的病虫枝尽快搬出林外处理或烧毁;

      

       六、修剪后要及时除萌抹芽。

【共同关注】

关于食用油产业布局,《粮油加工业“十三五”发展规划》这样说...


12月29日,国家粮食局网站发布了《粮油加工业“十三五”发展规划》,明确到2020年的五年内,我国粮油行业发展的总体框架和具体目标。
      规划内容分五大部分:面临形势、发展目标、主要任务、产业布局、保障措施,涉及大米、小麦、食用植物油、玉米、饲料等各类粮食产品。其中,关于食用植物油相关的一些内容如下:


面临形势
——2015年,全国粮油加工业总产值2.5万亿,形成了以民营企业为主体、多元化市场主体充分竞争发展的市场格局。
       民营企业所占比例为91%,外资企业3%,国有企业6%。
——食用植物油、玉米深加工业前十位企业产业集中度超过45%,
——16家企业集团主营业务收入达到100亿元以上,其中2家企业集团达千亿元以上,
——湖北、山东、江苏、安徽、广东、河南、湖南、四川等8省粮油加工业主营业务收入超过千亿元;

       产业布局
——坚持多油并举,
——增加和改善国产油菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、芝麻油等食用油供应。
——积极开发米糠油、玉米油等,
——大力发展油茶籽油、核桃油、橄榄油、牡丹籽油、文冠果油、梾木果油等新型健康木本食用油,
——增加胡麻籽油、红花籽油、紫苏籽油等特色小品种油供应,
——积极开发起酥、煎炸等专用油脂。

      (1)大豆油加工。
       鼓励东北地区利用国产大豆生产大豆油、蛋白等产品。

(2)菜籽油加工。
       在湖北、四川、安徽、江苏等油菜籽主产区,升级改造特色双低油菜籽加工;
       在贵州、青海、陕西、甘肃等西部油菜籽集中产地,升级改造油菜籽油加工;
       推广菜籽膨化制油、负压蒸发、热能自平衡利用、低消耗蒸汽真空系统等技术,提高菜籽蛋白利用价值。
      (3)花生油加工。
       在山东、河南、河北和广东等省,发展高含油花生加工,改扩建一批年处理5万吨及以上的花生油加工项目;
       适度开发花生蛋白制品,形成花生加工产业集群。
     (4)棉籽油加工。
       在新疆、湖北、河北等棉籽主产区和山东、河南、安徽、湖南、江苏、陕西等棉籽集中产区,升级改造一批棉籽油加工项目,并淘汰落后产能;开发用于煎炸食品的专用棉籽油,推广棉籽脱酚技术,提高棉籽蛋白利用价值。
     (5)玉米油加工。
       在鲁豫冀、东北老工业基地等玉米加工带,发展玉米胚鲜榨加工,改扩建一批玉米油加工项目。
     (6)油茶籽油加工。
      在湖南、江西、广西等油茶籽主产区,改造提升油茶籽加工项目,支持企业配套建设原料基地。

        到2020年
——形成“安全营养、绿色生态、布局合理、协调发展、链条完整、效益良好”的现代粮油加工产业体系,
——形成30家以上主营业务收入过100亿元的骨干粮油企业。
——食用植物油抽查检验合格率达97%以上。
——增加满足不同人群需要的优质化、多样化、个性化、定制化粮油产品供给。推广食用植物油适度加工,增加专用油和营养功能性新产品供给。
——重点培育 哈尔滨、长春、大连、济南、郑州、合肥、长沙、成都、西安、天津滨海新区临港、江苏张家港、浙江舟山、广东东莞麻涌、广西防城港 等现代粮油食品加工产业集聚区。
——培育一批具有国际竞争力的大粮商和粮食企业集团,支持开展跨国全产业链布局,逐步建立境外粮油产销加工储运基地。

 



主    管:江西省宜春市袁州区油茶局  

主    办:宜春市袁州区油茶技术推广站   

编    辑:曹 鹏     陈新     李敏     刘萌

校    审:廖仁君 

联系电话:0795-3222840

投稿邮箱:yzyc0795@126.com






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