5折吃铁板烧盛宴,19年铁板烧主厨的匠心之作!
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吃货宝宝以最便宜的价钱去吃大餐！
明日预告
超值9.9元团
明天（11月23日）| 17:30准时开抢
9.9元团 玖炎特惠券
享受“铁板烧套餐”5折特惠！
原价￥209的豪华套餐
凭券只需￥98
（劲省¥111）
周一至周日通用，无需预约
（除12月24日和12月25日不可用）
敢做日式铁板烧的店，一定对自家的出品很有自信。
“玖焱铁板烧”是一家铁板烧料理店，主营进口牛排、海鲜的铁板烧。顶级的日式铁板烧，是老饕的最爱。
▲店面图
“玖炎”的装潢是欧式风格，铁板烧柜台科技感十足。
1. 19年厨龄掌门人，出品铁板烧中的劳斯莱斯
“玖焱”的创始人，是一位拥有19年经验的铁板烧匠人。他在日本铁板烧店历练多年，对铁板烧烹饪有独到心得，主张牛排煎烤的时间不超过4分钟。
“玖焱”的铁板烧主厨，都由创始人亲自教导厨艺。
2. 牛排、海鲜等进口食材，240秒品尝鲜烤美味
“玖焱”的牛排，都是从加拿大、美国进口的顶级牛肉。每一批次的海鲜、肉品，都有专门的标识。
，能让食客和主厨零距离接触。食材一煎烤好，主厨会立刻将美味递到你的面前。
3. 高端欧式用餐环境，90后服务生颜值逆天
店内装潢，是欧式简约风。宽敞的卡座和吧台，现代感十足。服务人员全是90后，不仅服务高效，颜值也很赞，男招待个个是“颜值担当”。
4. “铁板烧套餐”5折优惠，3人份美味吃到撑！
在广州，想吃一顿地道的铁板烧，人均至少上百。而9.9元买一张特惠券，就可以享受“玖焱”的5折特惠套餐，立减111元！
套餐里有美式T骨牛排、西冷牛排、蟹子蒸蛋等美味，分量有3人份！
5. 万达广场人气餐厅，星级体验亲民价格
“玖焱”开在增城区人气最旺的万达广场。一到饭点，店里会坐满客人。增城区有很多高校，“玖焱”是学生聚餐的首选地。
野生大明虾
▲30秒解剖野生大明虾
主厨现场解剖这只大明虾，从分离虾头和虾身，去壳，去虾背上的黑线，全程不到30秒。餐刀一划一拉一切，明虾好像变魔术一样，眨眼的功夫就净身出户。
再铁板上煎一会，明虾就变了诱人的橘红色。还得用黄油和秘制酱汁调味，用白兰地提香。
当豆豆龙一口气吞掉一整只虾时，就被虾子的鲜美和黄油的醇香打败了。紧致的虾肉却很多汁，一咬就爆浆。吃完整只虾，我好久都没舍得张嘴，怕香气散掉。
美式T骨牛排
随着煎烤过程的演进，牛排从红色，变成橘色，最后变成金黄色。
T骨左侧是菲力，俗称里脊。光看牛排的横截面，就知道它肉纤维的细腻。一口吃下去，天啊撸！怎么这么嫩！3分钟快速煎熟，保证了菲力的柔软和汁水的丰盈。T骨右侧是西冷，西冷的油脂分布更多，还带一点筋，适合牙口好的人吃。
西冷牛排
看着主厨仪式感十足地将牛排放进盘子里，豆豆龙觉得自己就是小公举！
切的时候注意顺着牛肉的纹路切，才会顺口。把这么大块的西冷牛排做得这么柔软多汁，全靠主厨对火候的掌握。一点点牛油香，让西冷的肉质更有弹性，咸香十足。
牛肉炒面
主厨做牛肉炒面的手势，真的太撩人了。用秘制牛肉酱提味的炒面，还加了卤制3小时以上的卤牛肉和好多时蔬。
镬气十足的牛肉面吃起来很香。卤牛肉很入味，能吃出洋葱的甜和酱汁的鲜。
蟹子蒸蛋
被水蒸气蒸熟的蒸蛋，有着明亮的颜色和蛋香。舀出一勺蒸蛋，惊觉里边还藏着鹅肝！
蒸蛋的嫩滑、鹅肝的厚实，和蟹子的清脆混在一起，口感很妙。入口的滋味，除了鹅肝的香，还有蟹子的鲜，和蛋液淡淡的酱香。
火焰冰激凌
一开始，看到主厨煎热炸香蕉，并放上草莓冰激凌，以为“火焰冰激凌”仅此而已。
谁知主厨“你别被吓到”话音刚落，只见他在冰激凌上淋了白兰地，火花瞬间升起！惊艳3秒后，火花才熄灭。直到吃完整份冰激凌，豆豆龙还在感叹刚才表演的精彩。
水果沙律
▲一份水果沙律的制作全过程
“玖焱”是用整颗新鲜水果做的沙律。哈密瓜很清甜，奇异果一点都不酸，苹果好脆好多汁。
炸薯条
一指厚的薯条炸得外脆里糯，这么粉的土豆真的好好吃。一份的量太大，建议吃上几根就收手，否则后边可能会吃不下。
还等什么，必须记下开团时间
明天（11月23日）17:30
9.9元抢
「玖焱铁板烧」特惠券
享受“铁板烧套餐”5折特惠！
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凭券只需￥98
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明天记得留意【广州美食团】
服务电话： 020-32169829
营业时间：10：30~22:00
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