茶子泡——唤起童年在茗洋乡趣的回忆!

每到清明前后，山上都会长出一种美味,长相“奇怪”，味道清新,是很多人小时候的挚爱,你猜出它是什么了吗？

茶子泡又到摘茶子泡的时候啦，每年这个时候，山上的茶树都会结出像桃子般大小的茶子泡，儿时放学的时候，总会约上几个发小进山爬茶树，摘茶子泡，这是好多山里娃美好的回忆。茶子泡是油树果实的一种变态体。色白，有的微红，看起来肉呼呼的，形状像不规则的桃子，果实外部光滑发亮，中空，果内侧为纤维状，有花柱连接果实根部和顶部，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。

茶子泡好吃是好吃，但是大人们却不那么待见，因为如果茶树长满茶子泡、茶片，那些在茶子泡里的种子就会变坏，还有茶片会减少光合作用，从而导致油茶减产，收成就不好。

不管是茶泡还是茶片，去摘取的时候，都要选择蜕皮完全，果皮光滑饱满的茶泡、茶片，这样吃起来才过瘾，当然再好的美食，也不要贪吃，适量而食即可。

 如今，这些童年乡趣只能回味，对于茶子泡的钟爱，不是因为别的，源于它和那片生养我的土地一样陪伴着我成长，那点点滴滴深深地印刻在我的记忆里。

曾经那些村里的伙伴们都远离家乡，看着异乡的月落和日出，对家乡事物的思念也越来越浓。试图找回那些曾经散落在山间的快乐。茶子泡，伴着你我一同成长，带给茗洋山里的孩子几多欢笑。茶子泡，淡淡的甘甜，人间的美味茶泡，细细地品味，这是家的味道。