如果茶只是一杯普通饮品,恐怕不会受到那么多人喜爱。茶有内涵,不仅在于茶在水中弥漫的滋味与香气,能在于在这一杯小小的茶中,蕴含着的深刻人生哲理,耐人寻味!
◄ 茶之心 ►
第一是等待沸水的耐心
第二是如何泡好茶的细心
第三是沏茶时的专心
第四是品味其中滋味的静心
◄ 茶之贵 ►
品茶贵静,茶事贵和
茶友贵淡,茶商贵诚
茶礼贵敬,采茶贵时
制茶贵精,泡茶贵洁
茶人贵真,茶性贵纯
普洱——不要畏惧岁月的流逝,
虽然时光常常是美好的敌人,
但也能成就历久弥香的经典。
抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,
甚至粉身碎骨。
乌龙——要练就特殊的气质,
必须耐得住静置的寂寞。
红茶——脚步可以遍及全球,
是因为心够宽广,有无限的包容性。
《茶经》(作者:陆羽)
《煎茶水记》(作者:张又新)
《品茶要录》(作者:黄儒)
《大观茶论》(作者:赵佶)
《茶具图赞》(作者:审安老人)
《续茶经》(作者:陆廷灿)
◄ 茶之客 ►
北京的茶客喝的是贵气
杭州的茶客喝的是诗意
上海的茶客喝得是腔调
福建的茶客喝的是茶艺
成都的茶客喝的是闲适
重庆的茶客喝得是热闹
广州的茶客喝的是生活
广西的茶客喝的是口感
潮汕的茶客喝的是感情
独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施
◄ 茶之养 ►
茶香通窍——泡一杯茶,
茶香透过鼻子进入大脑,
情绪瞬即平静下来。
心生欢喜,身心共治。
茶味养肤——不同的茶都有其性味归经。
饮茶、用茶得法,
身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。
茶性清心——喝茶养心,
藉品茗使身体放松,
心绪宁静,细品养生真谛。
淡然处之茶是人生千年百味:人生就是品荼:做人德性宽宏大度的风度
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