喝茶=喝农药?真相在这里!安徽食药监提醒:这种茶叶慎买
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此前，一篇以《【央视曝光】你喝的不是茶，而是毒药！》为标题的文章在微信平台广泛传播。
该文章称：外国人不愿意买我们的茶，最重要的原因就是农药残留问题。
文章详细叙述了央视记者与茶农的对话称：我国98%茶树都喷农药，茶农都不敢喝自己种的茶。另外，文章还列举了9家知名的茶叶均含有至少3种农药残留。此外，某品牌绿茶、明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威……
真相在此▼
▲ 网传文章截图
实际上，
这是把2012年茶叶农药残留报告
引发的媒体报道，
以及2013年央视二套播出的
“信阳茶叶农药残留调查”等内容
拼凑在一起而成的，
然后再以“你喝的不是茶，
而是毒药”为题炒作，
在社会上迅速传播并引起极大反响。
对此，表示：
该谣言引用了央视的视频截图和东方卫视的视频，对视频时间未做任何交待，为博取粉丝眼球而拼凑不实消息，夸大了茶叶农药残留的危害性，对消费者产生误导，对即将到来的春茶生产销售带来负面影响。
国家标准对茶叶中的19个禁用农药提出了限量要求，，验证分析表明没有一个产品禁用农药残留超过国家限量标准要求。
重点对春茶和夏秋茶进行农药残留监控，近3年茶叶农药残留监测合格率分别为97.6%、99.4%和98.9%，表明我国茶叶质量安全是有保障的，所以大家可以放心饮用。
当前，春茶正在陆续上市。如何科学地选购茶叶？又该怎样去除茶叶上的农药残留呢？
昨日，安徽省食药监局发布消费提示，提醒广大消费者科学选购、健康品茶。
这种茶叶不要买
省食药监局建议：
消费者在选购茶叶时，
一定要在正规商店或超市购买茶叶，
慎购颜色特别鲜艳的茶叶。
如何挑选茶叶？
想要挑选好茶叶，需要掌握大量的茶学知识，如各类茶叶的等级标准、价格行情以及茶叶的审评、检验方法等。消费者可以从嫩度、条索、色泽、整碎和净度5 个方面来判断茶叶的好坏。
嫩度是决定茶叶品质的基本因素，可通过外形来审评，比如龙井的外形就要“光、扁、平、直”。
条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等。
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术、产地、季节有密切关系，各种茶均要求色泽一致、光泽明亮、油润鲜活。如果色泽不一、深浅不同、暗而无光，则说明原料不均、做工差、品质劣。
整碎和净度方面，主要看匀整性以及是否有碎末、茶梗等。
如何去农残？
如何更好地
解决茶叶的农药残留问题？
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▌来源：新安晚报、安徽网，图片来源网络
▌编辑：译码鼬
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