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那年,聘以莫干黄芽

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那年初识,他说:我德清的,莫干山知道吗?彼时正读陆羽的书:茶,之出,“浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下。”湖州有茶,一生顾渚山谷,一生安吉武康山谷。安吉武康山谷者,莫干山是也。莫干有茶,却不知其味如何?

翌年清明,随他回德清老家喝新茶——莫干黄芽。初见,并不入眼,叶如莲心,可多茸毫;嗜绿如我,不喜其泛黄。冲泡之后略喜:一芽一叶或一芽两叶,如小小的兰花米头,缓缓舒展,嫩黄成朵;叶片黄绿油润,汤色黄明亮。须臾,有一清香扑鼻而来,沁人心脾,仿似山间的花草香,淡淡的,却带着孩童般的淘气,四处走窜。忍不住轻啜,味清爽且鲜美,半是细腻半又醇厚,刚觉出一丝若有似无的清苦,回味却是甘甜;入喉溜滑,温润如玉。饮不过一口两口,已是唇齿留香,弥久不散。好茶!问:何以带一丝清苦?他笑答:友人用山间的野茶所制。于是恍悟,这茶黄汤黄叶,细腻温润,已独具风韵!而那闹腾,是不曾拘过的天性!怪道让人四肢百骸,通体舒畅!


后来两家议亲。我竟第一次知晓下聘有“纳采”红封,下聘还有茶!他,聘以莫干黄芽!

      匆匆,至不惑。依旧恋他,依旧爱茶,依旧喝莫干黄芽!日常依旧“铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。”!



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