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万丈红尘三杯酒，千秋大益一壶茶

今天分享的这款茶品也是现在最为火爆最受瞩目和期待的一款茶——1801#云起。

茶品介绍 

产品内涵：

一片茶叶一瓣心香，一杯云茶一份善缘。

2015，为纪念台湾光复七十周年，「云起」首次出现在益友视野，它亦是大益登台的纪念茶饼意义非凡，制作技艺更是特殊，因此深受市场追捧。

2018，「云起」以蔚蓝星空为基调，带着布朗山山野之清气，在今年由云南省政府台湾事务办公室、云南省文化厅、云南省民族宗教委、佛光山纪念馆主办的“首届两岸中华茶文化论坛”中亮相，为台湾益友带去彩云之乡最温暖的祝福与问候，更在“个中即是白云乡”为主题的大益梧桐茶会上光芒大绽，吸引了不少两岸益友的关注和热捧。

一片绿叶，跨越海峡，飞向宝岛台湾，搭建起连接两地情谊的桥梁，自然引来不少爱茶之士品饮交流，成为普洱茶史上的一段佳话。

 　　【品名】云起

 　　【批次】1801 

　　 【属性】生茶

　　 【类型】饼茶

 　　【规格】357g/片 

 　　【产品特点】

 　　古茶之源布朗精选，精选云南勐海布朗山核心产区大树茶为主料；由入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶拼配技艺研配，78年传承不忘初心。

 　　【包装方式】357g/饼，7饼/筒，4筒/件，竹篮成件

  　   【产品品鉴】

  　　干茶茶底：

  　　茶饼圆整饱满，条索肥硕油润。

 　　形态：饼茶撬散

 　　冲泡器具：110ml大益盖碗

 　　投茶量：8克 

　　茶水比：1：10

 　　水温：达到沸点

 　　用水：农夫山泉

 　 （茶品品饮前醒茶一次）

  　　第1泡：（即时出汤）汤出壶口，以烟香飘扬，花香紧随其后，汤感醇甜爽口，清爽怡人；

  　　第2、3泡：（即时出汤）茶汤味厚苦强，似一股洪流滚过舌面，碾郭每一个味蕾细胞，回甘迅猛，舌底鸣泉，口齿留香；

  　　第4、5泡：（5s出汤）汤色黄亮油润，入口苦，即化，滋味醇厚饱满，口中茶香与苦甜融为一体，清新自然，回味无穷；

  　　第6、7泡：（8s出汤）入口苦涩明显，回甘生津持久，茶汤香甜清润；

 　　第8泡：（15s出汤）味醇而甜，茶汤相容性佳，杯香持久，经久耐泡，看、喉韵清幽。

  　　湿茶茶底：叶底厚实、柔软，黄绿油润，光泽度极好。

  　　总结：

　　滋味醇厚饱满，回甘迅猛，舌底鸣泉，遐想云外。口齿留香，经久耐泡，喉韵清幽，相望于林。

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