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做人要厚道,做茶也是~

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楼主

 茶莫停 普洱熟茶 2011年



 有时候说“厚道”并不是说人

也许是说一款茶

有时候说“不厚道”并不是说茶

也是说一个人

你以为的厚道是什么呢?


点击视频播放

有意外惊喜哟~





注:请在wifi下观看,当然,土豪请随意~






选择理由:

“茶莫停”普洱茶品牌于2008年注册“茶莫停商标”,2009年“茶莫停”系列纯料易武普洱茶上市,营销中心位于全国最大茶叶流通集散地的广州芳村,品牌产品以只做纯料易武普洱茶为口号,为茶友和茶客提供纯正的易武老树普洱茶。生产有“七寨之美”系列和“茶皇青饼”系列等特色的普洱茶生茶、熟茶产品。




 审评方法及器具:
       本次审评以363普洱茶审评法为审评标准进行感官审评。
       审评所用器具包括:363专业审评盖碗,品茗杯,363专业审评杯,茶针,克重电子秤及电子计时器等。
 

审评器具





审评结果:      

外形:端正饼型圆滑,饼面条索清晰匀整,油润度适中,压制松紧度稍紧,撬取时可感;润茶时稍显环境异杂气息,香气扬,类型为部分陈香气息带有焦糖甜香,杯盖及叶底停留时间长。



第一泡,无渥堆味,润茶时异杂气息加强,陈香不显,汤色深红,明亮度适中,焦糖甜香较润茶时相当;滋味浓强度适中,茶汤入口带甜味,与杯底焦糖香类型相似,顺滑度尚可,回甘不明显,茶汤融合。

第二泡,异杂气息减弱,陈香气息与焦糖香持平,不高扬,无渥堆味,滋味触感方面,浓强程度中,与第一泡相当,滋味带甜感,顺滑度适中,无明显粘稠,融合度与第一泡相比有所减弱,触感有水感,稍有回甘在口腔两颊位置,持续时间不长,茶汤下咽后喉部停留燥感;

第三泡,茶汤色泽与第一泡相当,浓度较第一泡有所减弱,稍透,冲泡时香气不高扬,气息类型转为木质甜,叶底较明显,茶汤滋味谈,生津、回甘均不强烈,融合度不强,有水味。

综合对比第一泡,滋味浓强程度明显减弱,香气类型转变,顺滑、粘稠感不强,耐泡程度相当。叶底有光泽感,含芽率适中,触摸活性适中,无结块,有部分焦片,触摸较硬。







特别提示:

      本栏目均采用统一标准进行审评,但由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在,审评结果仅供参考。另需注意,审评旨在对茶品品质全方位做出评价及判断,审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异,不可断章取义,应以最终综合评判为准。




各说各话







本期主题:你喝过最奇怪、最好喝、最贵的茶?






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