教授与资深茶人专业解析•六大茶类、五十种茶样等你来审评、品鉴

名师汇集 专业权威

多位云南农业大学普洱茶学院教授、茶学博士，云南名山茶资深品评专家，武夷山岩茶资深品鉴专家，云南评茶员专业考评员导师授课。

五十种教学茶样 正源正品

特别精优选择五十余中云南普洱名山茶、年份茶、品牌茶以及武夷山岩茶茶样品评、品鉴。

高效学习 多益多获

一、真正学会审评品鉴中国茶，学习辨别茶叶品质色香味、茶叶审评基础知识及技能要求、 茶叶品质特点及审评知识、 茶叶标准及实物标准样知识、茶叶审评基本技能训练、茶类审评操作以及劣变茶、次品茶识别知识等。

二、感知茶的“色、香、味、形”之美，享受中式传统美学雅致生活，提高对茶叶的审美能力、创新意识、鉴别能力、美学素质，提升茶生活的美学鉴赏。

与100余位优秀讲师交流的机会

优秀学员加入“弘益大学堂同修会”，获得一百多位优秀讲师交流学习的机会以及与全国优质学员交流的资源。

学习、实操、品鉴

六大茶类识别，茶叶审评基本方法，茶叶标准、茶叶基本理化知识、红绿花黑茶加工与基本品质特征、普洱茶茶加工与基本品质特征和品鉴，深度解析、品鉴武夷山岩茶，专家讲座科学品饮普洱茶。

参加对象

茶行业工作者、茶业企业从业人士和茶艺馆、茶艺培训机构教学人员，准备从事茶行业工作的相关人员，热爱茶文化、对茶文化、茶艺、传统美学生活充满兴趣人的人员。

课程时间及报名

一、开班时间：

2015年8月23日至8月31日，共9天。

二、考试时间：

三、即日起报名，额满开班（仅限20人）。

四、报名请预交1000元学费，以能确保课位。

五、报名须携带身份证复印件、最高学历证复印件、一寸彩色红底免 冠照各5份。

六、参加培训班的外地学员，可安排接机，食宿需自理，可为您代订弘益 协议酒店住宿。

七、电话咨询：

1、贾老师

电话：13888081314

微信：jia13888081314

2、邱老师

电话：13888035166

微信：qlr925

八、请点击“阅读原文”填写报名表。

将在什么地方学习

一、已有超过1500名热爱茶道，香道，花道，生活美学的同修，从全国各地，来到世界茶源云南，共同见证弘益大学堂领先全国的教学品质和专业全面的生活美学平台。

二、弘益大学堂由中国茶广泛投资机构弘瑞君益文投，知名茶人，华茶青年会主席李乐骏先生实力投资建设，用百年育人的教育信仰，坚持教育的纯粹性，单一性。倡导教学不商业化，不以售卖产品为目的，还原生活美学教育的本真与美好。

三、在弘益大学堂，你将有机会认真聆听来自大陆，台湾，日本，韩国，等地超过45位顶级名师与学者的课程，弘益大学堂，用大学情怀，办生活美学教育，真正做到一站式学习生活美学全部内容。

四、弘益大学堂教学空间位于投资5000余万建设的中国茶道美学知名地标：云南弘益茶文化中心内。空间面积2800平方米，设有专业煎茶道，点茶道，花道，香道，茶叶审评等教室十余间，更设有可容纳200余人举办茶会的茶道美学大厅，具备视频直播能力的专业音视频演播室等卓越硬件。完全为弘益学员前所未有的教学体验服务。

专家教授 权威导师

周红杰

云南农业大学普洱茶学院教授、硕士生导师；云南省高等学校“教学名师”；云南省中青年学术技术带头人；首届全球普洱茶十大杰出人物；首届“茶马奖”获得者；2012年度弘扬云南茶文化促进云南茶产业发展“功勋奖”获得者；2014年度中国西部茶叶科技创新领军人物；著有《云南普洱茶》等普洱茶专著。

杨旭恒

云南科技出版社社长;《云南普洱茶春夏秋冬》杂志主编；《解读普洱一一最新普洱茶百问百答》、《中国普洱茶文化大观》、《石介茶》等的策划和编辑；诗人，诗集被翻译后在意大利和瑞典出版；电影、音乐和当代绘画评论专栏作家；资深普洱茶名山茶、陈年茶收藏品鉴学者。

刘晓慧

弘益大学堂特邀茶学讲师；云南农业大学讲师；山东农业大学茶学系本科硕士；浙江大学博士；曾指导学生参加全国大学生茶艺大赛获茶艺比赛一等奖、茶席创作二等奖、三等奖。

黄诚

习茶20余年，对岩茶有深入细致的研究及独到的见解，在多年的茶课教学中，积累了丰富的实践经验。

郝宗蕾

云南农业大学普洱茶学院茶学硕士；2012年云南茶文化形象大使；弘益大学堂茶文化讲师；国家高级茶艺师。

贾程捷
弘益大学堂茶文化培训讲师，自2005年开始从事茶文化培训教育工作，十年职业培训经历；个人茶艺作品《普洱茶艺》入选《学茶艺》、云南思茅农校茶学教科书；2013年云南省第三届茶艺大赛暨云南民族茶文化形象大使选拔赛评委。

温馨提示

1、请在正式开课前，办理入学手续（填写“中华生活美学同修会”入会表，缴清学费（微信支付或到银行转账到指定账户）、领取学服等）。

2、弘益大学堂所有课程的学费，在相对应的课程开始前十天内及课程开始后，不予退费，但可以根据个人情况调整上课时间，调课机会限一次，学费有效期为自缴费之日起一年。

3、尊师礼教，同修共和，遵守课堂仪规，保持茶人礼仪，在导师的指导、助教辅助下进行课程，以能达到最好的课程收获、圆满结业。

4、开课期间谢绝迟到早退，上课期间请将手机调至静音；课上不要录像、录音、不要随意走动拍照。

5、由于个人原因不能前来上课者，学堂不予补课。

6、茶人和静心态护器爱物，学堂课上用于行茶、插花的器具如有不慎破损，将按其销售价格的8折赔付。

7、外地学员可安排接机，食宿自理，可代订弘益协议酒店住宿。

注：接机时间段：

（1）10:00--11:00 （2）14:00--15:00

（2）18:00--19:00 （4）22:00--23:00

（大学堂安排固定接机时间段有接机，如有错过时间，可选择乘坐2号线机场大巴到达，在中玉大酒店站点下车即到）

8、课程上课具体时间以弘益大学堂课程表安排为准，由弘益大学堂负责解释。

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