￥238/位--靠人均500+早午餐闻名外滩!一秒穿越至东南亚的5星餐厅!听钢琴吃生蚝自助,周末多花20块畅刷18种海鲜!

人均接近600块、开业至今从不打折、自带各种表演.....提起周末Brunch就会想起外滩威斯汀，这几乎是酒店圈公认的“金字招牌”。

▲这顿Brunch如同穿越至上海马戏城

虽然从未踏入过这家业界传奇酒店，但每天上下班都会仰望这栋显眼的地标建筑。无论360°从浦西浦东哪个角度看，都会被酒店顶层的“皇冠”所吸引到。

▲外滩威斯汀一直是外滩建筑群的亮眼风景线

外滩奢华酒店这么多，可每年上海电影节的红地毯都钦定在此。从网上扒了几张图，眼尖的我还挖到了你们家老公李易峰的礼服皂。

▲第20界上海国际电影节红毯照片

抱着一种迷之崇拜，我首度来到上海外滩威斯汀大饭店试菜。（先夸一句这地段，公司在南京东路步行10分钟就到了，这地段实在省心。）

越过大堂迈入餐厅，那感受如同瞬间穿越至2000公里以外的东南亚国度。

2400㎡大堂面积、挑高26.5米玻璃天顶、周边散落着沙发椅或圆桌，耳畔是现场弹奏的贝多芬交响曲和不间断的流水呢喃声。甚至还搬来了10余棵棕榈树耸立在大堂&餐厅内，让我差点误以为自己在热带海边吃晚餐！

▲餐厅正对大堂吧，数颗棕榈树耸立眼前

▲深邃的星空夜景透着玻璃天顶，营造出一种浪漫的约会氛围

听着钢琴弹奏，望着夜景星空吃自助已经是一种难得的享受。更加分的是，酒店还请来了国宴级主厨Thomas Rappl，拥有近30年经验，先后在澳洲、土耳其、阿联酋等国任职。

06年还曾负责接待罗马教皇本尼迪克特16世的外卖晚宴活动，为罗马王室及政府官员等40余人提供王室晚宴服务。没有百里挑一的精湛厨艺和管理经验压根完成不了这般“不可能完成”的任务。

▲主厨Thomas Rappl操刀了这席自助晚餐

用餐期间遇见了不少老外，喝着香槟坐在喷泉边一打又一打地享受生蚝。这环境和地段、以及这般主厨加持，这张菜单的性价比和诚意令我再一次大开眼界。

“美国生蚝+7种海鲜+5种刺身”畅吃，

M4级澳洲和牛铁板现做，

30种环球热菜吃到眼花，

甜品档惊现“星空马卡龙+水果可丽饼”

周末加20块更升级至贵族级菜单！

18种海鲜畅刷，

还有上百元一斤石斑鱼现蒸

.......

这次争取到的尝鲜价仅2张，

不用扶墙出就能轻轻松松回本！

以下为试吃全文

▼

周末搬进半座海鲜城！

Mini版铜川路再现江湖

试菜当日是周五，幸运地见到了传说中的“海鲜渔市”，10种海鲜一次性全面罗列在档口前，逼真的冰花、渔网、品种繁多的冰镇海鲜，还颇有种当年铜川路的架势。

▲“海鲜渔市”周末档口

5种海鲜现炒、5种海鲜现蒸，全部都是99％五星酒店不敢下血本的品种.......

所有海鲜全部放在冰块上保鲜，食材当日新鲜进口，而背后就是360°开放式厨房，挑完直接给厨师拿号，等15分钟即可凭号取海鲜。

▲连海鲜摆盘都花足心思

▲80块一斤的桂鱼都被我在这儿挖到

威斯汀有秘密的进货渠道，这保证了他们家品质数10年始终如一。所有你肉眼看到的海鲜全部都是菜场里买不到的高配版，尤其像鸟贝、石斑鱼柳都是极贵的海鲜尖货。

▲所有海鲜个头都比别家大一号

主厨按材施教，提供“蒸、炒”2种做法。因为太新鲜也没有暴殄天物，放在高温蒸箱里蒸透后撒上酱油就直接上桌。

墙裂推荐石斑鱼柳，几乎没有刺而且超级鲜，不少带娃的妈妈们一盘又一盘地拼命拿。

▲石班鱼柳&现蒸桂鱼，肉质肥美粉糯

▲蒸比目鱼也是现场的热宠之一

除此以外，我还点了濑尿虾、阿根廷红虾、和鸟贝、蛤蜊、文蛤的混炒拼盘。（个头真心非常大，急着吃感觉把食材都拍小了...）

▲炸得金黄酥脆的濑尿虾

▲桌桌必点的下酒菜——贝壳混炒

▲现煎的阿根廷红虾

PS：讲真，周末多花20块真心太值，而且还有啤酒畅饮。听着音乐、吃着海鲜、喝着扎啤，这滋味吃货们都懂。

光吃生蚝就回本

进口生蚝畅吃+起泡酒人手一杯

威斯汀自助早午餐靠生蚝闻名，而晚餐用的也是同款生蚝，关键无限量畅吃，想拿多少拿多少，按照成本价来算，吃个半打就妥妥回本。

▲生蚝由大厨现开现吃

酒店特设了生蚝档口，离海鲜档有点远，和饮料档口并排。品质意料之中的好，肉质偏厚，肥美鲜甜，挤一丢丢柠檬就神清气爽。

看我拿完生蚝，服务员礼貌地上前问我需不需要气泡酒来配。原以为要额外收费，没想到是免费！（在酒店单点一杯100出头算良心的了）毫不犹豫地要了一杯立马享受，不过且喝且珍惜每人只有一杯哟。

▲生蚝配气泡酒，堪称绝佳CP

270°海鲜档

餐厅每天的生意都很好，你来这儿完全不用担心补货，7种海鲜却用了270°的超大海鲜柜，上面里面全部扑得满满当当。

▲7种海鲜畅吃

海鲜品质看图说话，自助餐做到水准并不多见。

▲冰镇海鲜现场实拍

整条三文鱼现切

每天可以畅吃5种刺身，比较良心的是三文鱼和金枪鱼全部是整条现切。

除此以外，在西式冷菜档口我还惊艳地发现了烟熏三文鱼和整条红鳟鱼，红鳟鱼的口感类似煎烤后的三文鱼，外头上千块一条都买不到，酸酸的口感相当开胃。

▲5种刺身&寿司?畅吃

▲烟熏三文鱼

▲红鳟鱼畅吃很罕见，一般餐厅压根吃不到

自助还有M4级澳洲牛排？

喝饱日本酱油的M4级牛排

在海鲜渔市的旁边还有一个很容易就错过的BBQ档口，居然吃到M4级澳洲牛排！

且主厨准备了3个部位：牛肩肉、牛脸肉、牛臀肉，提前24小时全部用日本酱油浸泡，煎烤后完全不需要酱汁切开直接吃。（亲测后推荐牛肩肉，黏连少、更嫩更多汁。）

▲3种部位澳洲牛排

▲牛排上桌后仍在滋滋作响

▲切开后是迷人的小桃红，要几分熟记得提前说

烤羊腿烤鸡统统有

BBQ档口品类相当丰富，有中式的烤鸭、叉烧、脆皮鸡，也有勾魂的烤羊腿、烤鸡，由专门的厨师现切，还有一排酱汁随你挑。

▲西式BBQ

▲中式BBQ

▲主厨每日精选Pizza

近30种环球风味热菜

中式、欧陆式、西式、印度、东南亚......热菜档口的数量堪称恐怖，多到完全吃不过来。

▲中西式热菜档口实拍

霸气出品媲美“蛋糕店”

整只蛋糕上百卖

吃遍魔都上百家酒店，外滩威斯汀留给我印象最深刻的是甜品档口，超过90％全部是6寸起步的整只蛋糕，还都是受欢迎的网红口味。

▲一整柜的甜品档口

有没有吃过比你脸还大的提拉米苏？（这款特别定制酒味特别浓）

▲Plus版本提拉米苏

进口巧克力酱做的奥利奥蛋糕，里面还有水果和慕斯夹心。

▲奥利奥蛋糕

被誉为名媛标配的“红丝绒蛋糕”也能在这里吃到。

▲红丝绒蛋糕

还有受萌娃热衷的星空马卡龙，五彩斑斓的迷人外表，不少孩子们都抢着吃。

▲星空马卡龙

水果夹心可丽饼

在一个小角落里我还发现了现做的可丽饼，远远就能闻到奶香浓厚的饼皮香气，香蕉、火龙果、草莓、树莓、黄桃，各种水果做夹心配料。

推荐一个自研吃法：去挖一个香草冰淇淋给服务员风味更佳。自己选了一个树莓夹心可丽饼，刚吃完感觉已经吃撑的胃又饿了......（有一种山楂同款的开胃功效）

▲可丽饼现做

▲树莓夹心可丽饼，里面满满都是酱汁

复古牌冰淇淋小推车

冰激凌推车可以直接上手挖并且撒配料，口味除了常规的巧克力、抹茶、榛子、红豆以外，居然还有核桃味！

▲冰淇淋小推车

写给正准备下单的亲：

1、摸着良心说，￥238售价能畅吃生蚝、海鲜、刺身，M4级澳洲牛排，还有外滩地段、东南亚风环境加持的自助晚餐，这性价比真的是没谁了。如果你爱吃海鲜，周末加20块更超值。

2、在外滩停车要多少钱？注意，在酒店满300元消费，免费停车3小时（意味着买2份自助餐就能免费停车啦）

3、如果你带娃的话，0-3岁以下儿童也是免费滴！

4、我去的那天还吃到了主厨派送菜：炙烤三文鱼，下面佐了一些薏米，味道么......入口即化好吃到没朋友的那种。据说每天都会有神秘派送，至于你能吃到哪个呢，纯看运气。

5、威斯汀的生意和口碑一直很好，周末一定要提前下单提前预约！订不到不要又留言怪我啦。

▲主厨派送菜：炙烤三文鱼

上海威斯汀大饭店

￥238/位（周日至周四）

￥258/位（周五至周六）

点击下方阅读原文即可购买

— 温馨提示 —

★购买时间：即日起至2018年6月30日

★使用时间：2018年4月1日至2018年6月30日

★商品价格：

￥238/位（周日至周四）

￥258/位（周五至周六）

★儿童收费：0-3岁免费，4-12岁收费为229元(净价，含服务费)，13岁以上原价（儿童收费直接交付至酒店餐厅）

★用餐时间：18:00-22:00

★注意事项：请至少提前1天预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！

★停车收费：满300元消费，免费停车3小时

★预订电话：86-021 61035048

★酒店地址：上海市河南中路88号一楼舞台餐厅

★发票开具：若需开具发票，详情请咨询客服：4001118288

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