【国不可一日无君 君不可一日无茶川茶之臻】

四川是中国茶的发源地之一，最早可追溯到商周时期，已有三千多年历史。川茶主要产于峨眉山、青城山、宜宾、自贡、邛崃等地。川茶文化有着深厚的底蕴，茶具和茶技都很有特色。

盖碗茶具源自四川，它分为茶碗、茶盖、茶托三部分，这种茶具不仅精美，而且形成了独到的茶文化——“三吹三浪”，这种方法有助于饮茶者品味茶中芳香之味；“龙行十八式”的献茶技巧融汇了茶道、武术、舞蹈、禅学、易理，充满玄机妙理。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，准确将水注入杯盏中，每一式均模仿龙的动作，行云流水，目不暇接。

蒙顶甘露

蒙顶茶产自蒙山，古时产量极少，因而弥足珍贵，又以其养生健体之功效，被尊为仙茶。

李白“扬子江中水，蒙顶山上茶”，白居易的“琴里知闻唯绿水，茶中故旧是蒙山”便是赞誉此茶。蒙顶甘露是蒙顶茶中的精品，它汤色黄碧，香馨高爽，十分可口。

峨眉毛峰

峨眉毛峰产于凤鸣镇，茶叶嫩绿油润，白毫显露，银芽秀丽。

此茶制作方法别具一格，引用现代技术，采取烘炒结合的工艺，炒、揉、烘交替，可“扬烘青之长，避炒青之短”。茶品香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，畅销亚洲各地。

峨眉竹叶青

峨眉山乃中国名山，山中景色雄壮秀丽，茶树生长在这样的环境中，能广采天地灵气，饮露餐风，风韵独特。

竹叶青因其茶叶形状狭长而窄，酷似竹叶而得名。成茶汤色清明，茶味醇厚，入口留香，饶有回味。

青城雪芽

青城茶历史可追溯到唐时，那时此山之茶便是贡茶。青城茶叶小而清香，回味无穷，相传唐明皇曾梦见亡妻杨贵妃在青城饮茶，从此便喜饮青城茶了。

青城雪芽是五十年代创制的新茶，因其茶芽略白而得名雪芽，秉承青城茶的优点，又具有汤青而绿、入口清香的特色。

邛崃文君茶

文君茶是罕见的以古代仕女命名的名茶，它产于卓文君的故乡邛崃，茶叶生长在海拔一千多米的崇山峻岭中。

气候温和，雨量充沛，空气湿润等优异条件成就了文君茶淡然醇香、出尘不染的韵味，这不禁让人想起了一代才女卓文君的典雅气质。

宜宾叙府龙芽

叙府龙芽采用优质独芽为原料制作而成，它形挺秀、色翠绿，香气浓而持久不散，汤色淡绿清澈，滋味鲜醇爽口，叶底明亮。

若用玻璃杯冲泡，颗颗茶芽徐徐直立杯中，品茶之余还能欣赏茶叶翩然浮动，煞是好看。

自贡龙都香茗

龙都香茗产于自贡，是川内有名的茉莉花茶。

茶叶精选高山茶树春芽和优质茉莉鲜花，采用高档烘青绿茶和优质伏花为原料窨制而成，生产工艺考究，外形秀丽显毫，香气鲜浓隽永，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇。

内容转载自“旅游四川”