文:深夜食塘 图:美味人生
刺身、寿司、寿喜锅、鳗鱼、烤肉、猪排饭
日料只要你想吃的这里都有
果茶、清酒、鸡尾酒
每款饮品都值得你刷屏
正值3月小阳春
小编终究想飞到大洋彼岸
尝尝正宗的日料
赏赏那漫天飞舞的樱花
这样算下来最少需要几千大洋
想想如今仍囊中羞涩
只好冷静的打消了这个念头
彦遇~一家开在开发区将日料与烤肉做到极致的店,吃过彦遇,仿佛一切日料都是浮云。站在门前,几十只大小不一的蝴蝶型设计很是抢眼,奢华不张扬,构思新颖有意境。
步入店内,分为上下两层,一楼房顶蜂巢的设计更是巧妙,让小编一直咂舌,在紧张的工作之余来此舒缓压力,享受片刻安静,犹如家の温馨。
拾级而上,踏着日本特色的木质楼梯,欣赏着墙壁上手工涂鸦的日式壁画,吱吱呀呀的来到二楼,一间间卡座与单间更具有私密性,店内宽敞明亮,大气之处更适合宴请宾客。
店内的日式玩偶比比皆是,彰显浓郁的日式风情,能看出老板将细节也要做到如此完美。
3月14日白色情人节,彦遇四重惊喜等您来!!!
① 提前预定的小伙伴们,当天可享受8.8折优惠!
② 就餐前每桌可享受一次抽特供菜品机会!
③ 活动当天每一位就餐女士都可以享受特调彦遇鸡尾酒一杯!
④ 餐后每桌客人获免费刺身券一张
3月14日~彦遇期待与您相遇
会员充值活动
充2000元返600元,充3000元返1000元
充5000元返1800元,充10000元返3800元
店内所有海鲜均来自全球采购
每天都是定点定量进货
所以有些菜品是临时出现的呦!
店内的所有日料师傅
都有着丰富的料理经验
在这一行最少的也打拼了5-6年之久
土豆沙拉是一款极其普通的菜品,被蒸制软糯的土豆泥浇上香甜的沙拉酱,再撒上一层鱼籽,更添诱惑力,除去传统的火腿与各种蔬菜丁,入口更加清爽香滑诱人,根本就停不了口。
在龙虾沙拉里真的可以吃到大块龙虾肉,绝对有质有量,选料考究,分量十足,软腻的龙虾沙拉入口即化,与味蕾的碰触产生意想不到的惊喜味道,精心准备的小配菜巧妙的与沙拉搭配,更加清新爽口。
刺身“さしみ”
刺身拼盘的原料是根据每日进货品种随机搭配的,三文鱼、金枪鱼、鲷鱼都很新鲜。值得一提的是他家芥末都是用山葵现磨而成。
他家的牛舌选料特别实在,只要牛舌最中间的部分,全部厚切,经过黑胡椒的腌制,更加激发了牛舌的野性味道,入口柔软嫩滑,微甜无怪味,一吃就上瘾。
精选上等牛小排,牛肉的纹理很清晰,新鲜的牛肉入口多汁,鲜甜适中,烤香浓郁,加入少许柠檬汁,香气扑鼻,使牛肉更加软烂,不塞牙,特别有弹性。
现烤的鳗鱼,酱汁经过高温已经融入鱼肉中,完全感觉不到油腻,鳗鱼外焦里嫩,不腥不甜腻,与米饭搭配天衣无缝。只留鱼肉的鲜美、酱汁的香甜、米饭的清香。
寿喜锅
区别于别家的整锅而出的寿喜锅,彦遇家选材精良,现场制作是一大特色
锅热后加入牛油与黄油,待融化后加入洋葱炒香,再加入秘制汤底,将蔬菜、牛肉一一放入锅里,等牛肉七八分熟时就可以食用了
新鲜软嫩的“伊势蛋”打散后,将牛肉放入,均匀包裹蛋液,使牛肉的肉质更加嫩滑细腻,吃在嘴里美味爆表,好吃到哭。
加州卷量大内含丰富食材,米饭里包容着紫菜、黄瓜、蟹肉、鸡蛋卷、牛油果,身材虽小,内有乾坤,外面挤上香甜的沙拉酱,撒上激情四射的鱼籽,一口一卷十足过瘾。
来自日本酒厂定制的各种名品清酒
各种啤酒以及多款洋酒
多款现调鸡尾酒亦能品尝的到
《 鲜薄荷香茅茶 》
采用新鲜香茅草
加入清新的薄荷叶
将香茅草的柠檬味与薄荷味融合
更加提神醒脑去油腻
加入少许冰糖
是女性美容的法宝
《 京都八重樱花盐香煎茶 》
没有看到满天飞舞的樱花
却能喝到如此妖娆的樱花茶
也是了却了小编不能远赴日本的憾事
犹如娇羞少女的颜色
入口清香典雅有韵味
商家资讯
地址:开发区二大街鸿发侧身融创洞庭路底商
电话:022-25282598
如此完美的日料店
开发区首屈一指
3.14白色情人节
你怎能不带你的女朋友过来
小编真的等不及啦
先去尝鲜啦!啦!啦!
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