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胡志明市小众行走路线,华人五区的前世今生

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楼主

长得好看又有趣的戏精都关注,从早美到晚!




Hello,大家好!网络一线牵,珍惜这段缘,我是你们的好朋友艾碧森。


最近换季温差大,真真切切体会到了什么叫装X不成遭雷劈。大家出门切记保暖,千万别像我一样感冒了!



越南胡志明市已经不算新鲜的目的地了,西贡的风景大家也并不陌生。


今天,我想给大家推荐一条与众不同的路线——穿越胡志明市华人五区,来探寻街头巷尾的美食小吃和奇闻异事。




为了更方便地探索华人五区的过去与现在,我入住了这片区域最高的建筑——西贡温莎大酒店


前一晚,我通过前台预订了一日游路线,全程有专业的私人导游和专车陪同,方便又安全。


将随手拍摄的片段剪了个视频

建议在Wi-Fi环境下观看

播放时长 01:17


越南华人区的历史可以追溯到1778年,胡志明市的发展离不开重要的第五区。


在这里,你能尝到各种原滋原味的街头小吃,选购到新鲜的水果和肉制品,感受到越南街头最传统的市集风情。


华人区移民多,文化互相碰撞,因此建筑也多种多样。从福建的妈祖庙到香港的屯门高楼,都是这片区域特殊的标志。




久居城市的小伙伴,甚至过年都没有见过传统的舞龙舞狮。在华人区的庙宇前,我偶遇了专业的华裔舞狮队正在进行节日彩排,现场气氛热烈,过了一把新年的瘾。



逛第五区除了步行以外,万万不能错过越南特色的独轮车骑行。穿梭在繁忙的大街小巷,也是体验一个城市最深入的方法。



越南咖啡文化影响极深,即使在华人区,咖啡也取代了茶的地位。


街头巷尾随处可见咖啡铺子,我在当地人的专业指导下点了一杯招牌冰滴咖啡,配上炼奶,味道很棒。



下午6:30 ,乘坐西贡温莎大酒店的巴士返回。酒店三楼自助餐厅的海鲜集市刚好开始营业。


chef正在制作铁板烧


毫不夸张地说,这是胡志明市全城最丰盛的自助餐



几乎所有的越南特色小吃,都能在这里吃到,同时,还能了解食物的制作过程。当然也不用再担心街头食物的安全卫生问题。



除此以外,酒店顶层还有一家景观餐厅Top of the town,以fine dinging的方式serve越南美食。


夜幕降临,胡志明市的城市景色尽收眼里,新区高楼林立,老区车水马龙。


顶楼的室外泳池


华人区酒店不多,西贡温莎是该区域内最奢华的酒店,老远就可以看到它。



酒店地理位置方便,距离机场大约30分钟车程。周围就是当地有名的安东市场。出发抵达一个任何区域都很快捷。



酒店楼高70米,共有26层。虽然修建年份悠久,但室内全部经过翻新。现代家具加殖民地风格,温馨又实用。



由于年前,小伙伴工作都比较繁忙,我是单独出行,为了安全起见,一日三餐都在酒店内完成。


酒店因为特色的餐饮料理,在这一带享有很高的盛誉。就拿中餐厅银庭大酒家来说,港式风味浓厚,又经过越南口味的改良,备受当地客人追捧。



酒店仿照越南传统的街头小吃铺,在室外街道设置了一个餐饮Oulet。这里的招牌牛肉河粉,来之前就被一位香港好友点名推荐了。



尝过以后绝对震惊!好吃到爆炸!!值得推荐的还有芒果冰沙。炎热的天气下,一口下去爽呆了。


而酒店对于当地华人来说,意义也非同小可。但凡大的华裔家族结婚,双方新人都会选择在这里举办婚礼,见证一个新华人家庭的诞生。


酒店地址:越南胡志明市第五郡安阳王街18号

预定电话:+84 28 3833 6688


我站在酒店门口熙熙攘攘的十字街头,可以想象上世纪的华人是如何辗转海外,在这里扎根生长,融入到异乡之中。这其中又经历了怎样的艰辛和感动,不得而知。时间留给我们的,是学会如何包容与尊重。



国际惯例,今日留言区一位小伙伴送伴手礼。


本文所有权归艾碧森所有


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