根据现代科学检测,油茶具有消食健胃、祛湿避瘴之功效,更具备减肥美容、长寿养生之功能。
据统计,恭城全县约29万人中,其中80岁以上老人6826人,占总人口23.54%;90岁以上老人606人,占总人口2.09%;100岁以上老人32人,点总人口0.11%,远远高于中国长寿之乡的评比标准。
▲百岁老人打油茶
油茶的功效
恭城人爱喝油茶,那是因为恭城油茶具有强身健体、养生美容之功效。从营养角度来说,油茶中的茶叶含有丰富的茶碱(对人体百利而无一害),起到全身调理的作用,生姜能驱湿避瘴,大蒜能消炎解毒,花生能补充能量。从保健角度来说,恭城油茶能消食健胃、养生美容,是世代居住在山区的智慧瑶家人根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境发明的一种保健食品,长期饮用恭城油茶,可以达到奇效。
同时,经常喝恭城油茶可以保持身材健美,不易发胖。早年,有一位中国旅游报的记者来到恭城,发现这里很少有体态肥胖的人,偶尔有之,经询问,原来是平时没有喝油茶的习惯才导致肥胖。
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