洪田油茶:硕果满枝 丰收在即

（摄影：李宏图）

金秋时节，满树油茶果，满山油茶香。，今天我们带您到德化县桂阳乡洪田村去看一看这里3000亩的小果油茶。

相比大果油茶，小果油茶的成熟期较晚，记者在桂阳乡洪田村村民李辉市的一片小果油茶林里看到，绿油油的油茶林，沉甸甸的果实缀满枝头，颗颗果子圆润饱满，随着微风轻轻摇晃，一眼望去，丰收的气息弥漫整个山头。李辉市说等立冬时节一到，他的十多亩油茶林就可以摘果榨油。

【洪田村村民：李辉市】：“今年主要是气候很好，开花期没病虫害也没有下雨，也没有大风，果子没被刮掉，还有今年雨水充沛，所以果子大。”

洪田村有着悠久的油茶种植历史，近年来，油茶倍受青睐，价格也不断走高，家家户户年年都新植油茶，李辉市也增种了40多亩，在村里，村民几亩、几十亩、几百亩、上千亩地种植，整个村到处都有油茶树的影子。

茶油色清味香，营养丰富，是纯天然高级食用植物油，油茶种植后，一般三四年就能挂果，五六年便可生产，八年进入盛果期，是农民增收致富的好项目。

【洪田村村民：李辉市】：“今年看这种情况长这么多，一亩可以摘500斤青油茶，有150斤茶籽，可以榨20斤左右油，这也跟时间有关，如果立冬后几天采摘比较有油，可以多榨点，立冬前一般不够成熟就比较没有油。”

（来源：德化广播电视台 颜金国 苏宝云）