舌尖上的美味··金可可

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖野生山茶油是非转基因产品，采用的山茶果在纯天然、无公害的环境下生长、加工、脱壳低温压榨、产出，保留山茶油原生营养，质量安全可靠，不饱和脂肪酸含量高达90%，富含天然活性物质。

野生山茶籽油，学名油茶籽油(Camellia Oil)，根据生长地方的不同也有的叫野生山茶油、岭茶油。而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。

油茶树素有“东方橄榄油”之称,与油橄榄树并称为世界上最著名的两大木本油料植物。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

野生山茶油富含茶多酚又称茶鞣，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。其具体作用：抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、，对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用；抑制脱发、保护头发亮丽润滑，光泽照人；护齿明目和清除口臭的作用；助消化作用；增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化；降血压，降血糖、防止脑中风、抗血栓、抗变态反应和皮肤过敏反应、舒缓肠胃紧张、消炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收，防治坏血病；改进人体对铁的吸收，有效防止贫血。有助于抑制心血管疾病、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、降低胆固醇，预防肿瘤。

舌尖上的金可可·在近善兴通