吃洋葱的哪些好处

   说起洋葱估计仇恨值很高吧，估计切过洋葱的都经历过被它呛的泪流满面，而且吃过之后有一点最尴尬的是不停的排放臭屁，估计一般人都受不了吧。

这样切不辣眼

   不过现在有很多方法切洋葱时不辣眼的办法，下面说几个最实用的，可以把洋葱放冰箱冷冻下，或者切时候刀上面带点水，还有放个风扇把刺激味吹跑。洋葱清洗起来比较简单，带有泥土的直接冲洗掉就OK。

保存及功效

   洋葱可以用网袋装起来，放在阴凉处，完整的洋葱一般能放一个月左右，洋葱含有很多对人体有益的营养以及物质，含有维生素C、钙。维生素C可是有抗氧化的作用，增强免疫力，钙更不用说了，更是我们人体需要的重要营养元素之一。洋葱适合很多烹煮方法，尤其是在我们吃高脂肪的食物时，搭配洋葱是最聪明也是有好处的一种吃法，可以有效预防高脂肪食物带来的坏处。这也是为什么很多卖猪头肉的摊主在调配时都会加入些洋葱，这也是为什么洋葱是我们不能放弃的主要原因之一。

  推荐两种最佳吃法：洋葱炒蛋以及洋葱牛肉片，洋葱和鸡蛋搭配不仅仅好吃，还能起到保护肌肤，增强骨质密度的好处，洋葱和牛肉的搭配能有助于我们睡眠，消除疲劳的妙用。

洋葱炒蛋

洋葱牛肉片