选喝绿茶是不是喝新制的绿茶更好?

  喝绿茶贵新，是不是喝新制的绿茶更好？

 

  每年清明前后，各地的名优绿茶都要争早上市，在产茶区，鲜叶经采摘制作后，当天就能到消费者手中。刚刚炒制好的茶叶可以喝，但建议不要多喝，否则会“上火”，一般茶叶从采摘制作后要经过一段时间的放置，茶叶内的一些物质经完全氧化，其品质才能稳定，所以买回家的新茶最好至少放置半个月后再喝。刚刚炒制好的茶叶喝多了会刺激胃黏膜，引起肠胃不适。