香煎龙利鱼--图解
我们需要准备的食材
食材:龙利鱼片
辅料:苦菊、圣女果、卡夫奇妙酱、番茄沙司
调料:油、盐、鸡粉、糖、胡椒粉、料酒、淀粉、蒸鱼鼓油
首先我们将龙利鱼切片,在鱼片中加入盐、鸡粉、
糖、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油腌制5分钟备用
我们王师傅的手艺真是厉害,鱼片大小薄厚切的都一模一样
再把苦菊去根,圣女果切两瓣,装盘备用
我们美女主播的厨艺也是越来越精湛了呢~
然后我们先把沙拉酱调一下,需要把卡夫奇妙酱与番茄沙司以2:1的比例搅拌均匀
把淀粉加水和油向同一个方向搅拌成糊状,再将腌制好的鱼片依次均匀的挂上糊
锅底加油烧至2-3成热,将挂好糊的鱼片放锅煎(小火慢煎,最好使用不粘锅哦~)
鱼片煎至两面金黄便可出锅了~哇哦,看着就很美味!
鱼片刚出锅,我们美女主播就抵不住美食的诱惑直接开吃了
装好盘是不是看着更有食欲了呢?这样一道简单又美味的香煎龙利鱼,老少皆宜,快做给身边的家人品尝吧~
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