如何炖出有胶的银耳莲子羹?

       每到周末，就想好好享受一下，我们都知道，女人最怕老，有一张不暴露年龄的脸比买昂贵的衣服更实用，除了日常用的护肤品咱们还得从内而外的保养，首先，咱们就从吃做起，我平时最爱喝银耳莲子羹，大家都知道这是美容养颜佳品，一般广东人都爱喝糖水，所以每到周末，我就煮一大锅，全家一起吃，今天，我们就来看看它的做法以及功效！

         银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

       莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

      大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

      枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

         老黄冰采用原生态原料制成，不添加调色、调味物质，补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津。

      先在锅里加水约 2 升，不能太少了，银耳炖的时间比较长，水太少影响口感。

      加水放下准备好的所有材料，就可以开始慢慢炖了，虽然我用的是电压力锅，但是我没有使用高压，而是敞开盖子，这种慢炖的方法比高压快速的味道好很多哦！（记得时不时看一看，用汤勺搅拌一下）

      养生壶的炖法就是懒人的最爱，只需要将食材统统放进去，一键搞定，不需要看着，直接就可以坐等成品了！